Пиво Life
← Обратно к новостямMiller High Life выпускает алкогольное мороженое со «вкусом пивного бара»

Пивной бренд Miller High Life представил Ice Cream Dive Bars — мороженое, созданное в коллаборации с производителем алкогольных десертов Tipsy Scoop.
Один из главных ингредиентов — пиво Miller High Life. А вот вкус «пивного бара» мороженому придают арахисовые нотки (самая популярная закуска), легкий оттенок табачного дыма, карамель (как липкий пол в баре) и конфеты-«шипучки» (для ассоциации со свежим пивом). Сверху десерт покрыт темным шоколадом, который передает стандартный полумрак в заведении.
Коробка алкогольного мороженого стоит 36 долларов (2205 рублей) — в ней шесть штук. Также мороженое будет представлено в точках Tipsy Scoop по 6 долларов (368 рублей) за штуку.
В 2021 году в американском штате Иллинойс владелец кафе придумал аппарат, превращающий пиво в мороженое всего за полчаса. А в Краснодарском крае в 2020 году появилась коллекция винного мороженого на основе вин Aristov.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться