Пиво Life

← Обратно к новостям
22 мая 2023, 10:26

Джереми Кларксон будет выпускать безалкогольное пиво

Джереми Кларксон будет выпускать безалкогольное пиво

Экс-звезда Top Gear и нынешний ведущий шоу Clarkson’s Farm на Amazon Prime Video Джереми Кларксон планирует вдобавок к обычному пиву выпускать безалкогольное.

Кларксон подал в Управление интеллектуальной собственности заявку на регистрацию торговой марки Diddly Fresh, под которой планируется выпускать слабо- и безалкогольное пиво и вино. Название выбрано в честь фермы Diddly Squat Farm. 

Ранее Кларксон заявлял, что у него проблемы с употреблением алкоголя. Он признался, что во время локдауна напивался до беспамятства. В 2009 году Кларксон рассказывал, что во время отпуска он обычно очень много пьёт: «Я выпиваю два пива до обеда, бутылку розового вина за обедом, банановый дайкири на десерт, потом сплю, до ужина пью четыре пунша, ещё бутылку вина за ужином, и потом пина-коладу, чтобы лучше спать».

Под брендом фермы Кларксона уже выпускаются лагер и сидр Hawkstone. Для пива используется выращенный на ферме ячмень, а для сидра — сорта яблок из Глостершира и Херефордшира — например, Dabinet, Michelin, Brown Snout, Strawberry Norman и Slack-ma-Girdle. В них высокое содержание сахара и танинов — это позволяет получить насыщенный сидр.

Ферма Кларксона столкнулась с проблемами при расширении бизнеса: местный совет потребовал закрыть ресторан, который фермеры оборудовали в старом амбаре, так как размещение ресторана не соответствует правилам заповедной зоны, где находится ферма. Также им отказали в расширении парковки. Недавно премьер-министр Великобритании Риши Сунак заявил, что фермерам упростят процесс открытия на своей земле магазинов, кафе и т. д., чтобы они могли диверсифицировать бизнес.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Эстонская пивоварня потроллила посетителей TCBW 2017