RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Diageo и Ballymore, ирландская компания по девелопменту недвижимости, хотят превратить территорию вокруг пивоварни St. James’s Gate в Дублине в «Квартал Гиннесса».
У поклонников стаута появится возможность поселиться рядом со знаменитой пивоварней. Diageo уже подала заявку на строительство «современного и динамично развивающегося городского района».
Квартал планируют расположить неподалеку от старейшего туристического района Темпл-Бар. В него войдут 336 квартир, офисы, гостиницы, рестораны, рынок, общественные пространства, концертный зал, парки и велосипедная парковка. Также Diageo надеется, что это будет первый район Дублина с нулевым выбросом углерода.
C 2024 года на заводе St. James’s Gate будут производить только Guinness. Производство остальных брендов (Rockshore, Harp, Hop House 13, Carlsberg, Kilkenny и Smithwick’s) перенесут на углеродно-нейтральную пивоварню в графство Килдэр. Новый объект будет работать исключительно на возобновляемых источниках энергии и обслуживать все 150 экспортных рынков Diageo. А еще таким образом компания планирует ослабить инфляционное давление.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
26 июля 2021 года торговый источник в Женеве сообщил, что пока Евросоюз не запрашивал в рамках Всемирной торговой организации (ВТО) консультации с Россией по спорам о новом законе, который разрешает использовать термин «шампанское» только для российских напитков, а импортную продукцию относит к термину «игристое вино». Источник допустил, что Москва и Брюссель ведут переговоры, но ВТО к ним не имеет отношения.
Власти Удмуртии обеспокоены ростом числа заболевших коронавирусом. Поэтому в регионе запретят ночную продажу алкоголя заведениям общепита, которые не имеют полного технологического цикла и работают с полуфабрикатами.
2 июля вступили в силу изменения в ФЗ № 171 и ФЗ № 468. В этой связи РАР сообщает, что организации, имеющие лицензии на производство, хранение и поставки фруктового вина, винных напитков, виноматериалов, должны до 1 сентября 2021 в соответствии с п. 12 статьи 19 ФЗ № 171-ФЗ подать в РАР заявление о переоформлении лицензии в связи с изменением вида производимой продукции:
С 23 по 25 февраля 2023 года в Бангалоре пройдёт единственная в Индии выставка, посвящённая исключительно пиву и пивоварению.
VI российский конкурс пивоваренной продукции «РОСГЛАВПИВО® – Главное Пиво России» пройдёт 2-3 марта 2023 года в рамках XII Международного форума: «Пивоваренная отрасль России: Взгляд в будущее».
Международная выставка вина и крепкого алкоголя ProWein пройдёт в Дюссельдорфе с 19 по 21 марта 2023 года.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться