Пиво Life
← Обратно к новостямBrewDog отметит 15-летие Punk IPA выпуском 15-градусной версии

Шотландская пивоваренная компания BrewDog отметит 15-летие своего классического бренда Punk IPA, выпустив его более крепкую версию.
15-процентный Punk IPA стал пивом с самой высокой крепостью в линейке BrewDog. Прежде первенство было за Double Punk (8,2%).
Оригинальный Punk IPA был выпущен в апреле 2007 года. Представители шотландской пивоварни описывают напиток как «золотую классику британской пивной сцены» с карамельным вкусом и нотками тропических фруктов (грейпфрута, ананаса и личи). Отличительное горьковатое послевкусие и насыщенность вкуса и аромата сделали Punk IPA брендом крафтового пива номер один в Европе.
Лорен Кэррол, директор по брендам и маркетингу BrewDog, уточнила, что это пиво, с которого в прямом смысле началась история компании, потому они приглашают поклонников поднять бокалы Punk IPA 15% в честь такой важной даты.
Пиво доступно в бутылках объемом 330 мл. Купить его можно по предзаказу на веб-сайте BrewDog за 15 фунтов стерлингов (1154 рубля).
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться