Пиво Life
← Обратно к новостямBrewDog отметит 15-летие Punk IPA выпуском 15-градусной версии

Шотландская пивоваренная компания BrewDog отметит 15-летие своего классического бренда Punk IPA, выпустив его более крепкую версию.
15-процентный Punk IPA стал пивом с самой высокой крепостью в линейке BrewDog. Прежде первенство было за Double Punk (8,2%).
Оригинальный Punk IPA был выпущен в апреле 2007 года. Представители шотландской пивоварни описывают напиток как «золотую классику британской пивной сцены» с карамельным вкусом и нотками тропических фруктов (грейпфрута, ананаса и личи). Отличительное горьковатое послевкусие и насыщенность вкуса и аромата сделали Punk IPA брендом крафтового пива номер один в Европе.
Лорен Кэррол, директор по брендам и маркетингу BrewDog, уточнила, что это пиво, с которого в прямом смысле началась история компании, потому они приглашают поклонников поднять бокалы Punk IPA 15% в честь такой важной даты.
Пиво доступно в бутылках объемом 330 мл. Купить его можно по предзаказу на веб-сайте BrewDog за 15 фунтов стерлингов (1154 рубля).
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться