Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Пиво Life
← Обратно к новостямBeviTec 2026. С 14 по 16 апреля пройдет специализированная выставка оборудования и напитков

С 14 по 16 апреля 2026 года в Крокус Экспо пройдет специализированная выставка BeviTec, посвященная оборудованию, ингредиентам и упаковке для производства напитков. Здесь вы сможете погрузиться в мир инноваций, увидеть масштабную экспозицию готовых бизнес-решений и уникальных кейсов, а также ознакомиться с новейшими разработками в области оборудования и сырья.
Что вас ждет на выставке?
Мощная деловая программа: В этом году готовится насыщенная программа, включающая конференции и семинары на актуальные темы: от панельной дискуссии по сидру до крепкого алкоголя. Особое внимание уделим новинкам — конференции по упаковке, которая станет актуальной для производителей всех видов напитков, и семинару по водоочистке и водоподготовке.
Форум «Абсолютный градус»: Впервые в рамках выставки пройдет международный Форум производителей алкогольной продукции, где представители пивоваренной, винодельческой и спиртовой отраслей обсудят законодательное и техническое регулирование, подведут промежуточные итоги и наметят перспективы дальнейшего развития рынка.
Технические туры: Не упустите возможность участвовать в технических турах по экспозиции и выездных турах на производство, чтобы увидеть инновации в действии!
Лидеры индустрии: Среди участников выставки — такие компании, как ПК Балтика, Zip Service, Грейнрус, Brew Canning System, Ангел Ист Рус, НОМАС, Fermentis, Beer Resource, Kieselmann, GREENGOD, Стратегия 21, Clever Machines, Heuft и многие другие.
Даты: 14-16 апреля 2026
Адрес: Москва, МВЦ «Крокус Экспо», павильон 1, зал 1
Получите бесплатный билет по промокоду BVM26-GVGUL и узнайте больше о деловой программе на официальном сайте выставки.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться