Пиво Life
← Обратно к новостямAB InBev выпустила пиво Beck’s Autonomous, полностью созданное искусственным интеллектом

Компания AB InBev выпустила пиво, которое полностью создано искусственным интеллектом — от рецепта до рекламной кампании.
Новинка, получившая название Beck’s Autonomous, была создана в честь 150-летия марки Beck’s. Рецепт пива, его название и оформление определили нейросети — ChatGPT и Midjourney. По заявлению компании AB InBev, Beck’s Autonomous — это один из первых сортов пива в мире, полностью созданных при помощи искусственного интеллекта. «Мы всегда были на передовой инноваций в пивном мире», — заявили в компании.
Пиво — пилз крепостью 5% — упаковано в гибридную ёмкость объёмом 330 мл, сделанную наполовину из стекла, наполовину из алюминия. «Пиво, которое сделало себя само» — гласит слоган новинки.
«Искусственный интеллект создал рецепт, в котором используется местное, на 100% натуральное немецкое сырьё. То, что ИИ создал такой чистый состав, нам показалось крайне интересным. Он точно знает, что такое пиво, и что делает Beck’s таким вкусным», — рассказали в компании.
ИИ не только придумал название пива, его логотип и внешний вид тары, но и подготовил материалы для рекламной компании — изображение и 360-градусное видео, которое со всех сторон показывает необычный гибрид банки и бутылки.
Пробная партия из 450 банок будет выпущена на трёх ключевых рынках — Британии, Германии и Италии. Потребители их этих стран могут зарегистрироваться на специальном сайте, чтобы получить шанс выиграть пиво.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться