Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
30 октября 2018, 14:54 — Коммерсантъ

Euromonitor International: в России 28,5% потребляемого алкоголя является нелегальным

Euromonitor International: в России 28,5% потребляемого алкоголя является нелегальным

В России доля нелегального алкоголя на рынке составляет 28,5%. Такие результаты были представлены в исследовании Euromonitor International.

При этом пиво занимает наименьшую долю в сегменте нелегального алкоголя. Всего 2% пива в исследованных 24 странах относится к нелегальному.

Компания проанализировала объемы и доли нелегального алкоголя в 24 странах мира. По итогам исследования доля нелегального алкоголя в России сопоставляется с Эквадором (29%) и Доминиканской республикой (31%).

Лидерами по контрафакту оказались Мозамбик (73%), Замбия (69%) и Уганда (63%). К нелегальной продукции исследователи причисляли контрабанду готовых напитков и этилового спирта как сырья для производства напитков, промышленное подпольное производство, домашнее/кустарное производство, производство и продажа алкоголя без уплаты акцизов/налогов, суррогатный алкоголь, производство контрафакта.

В исследуемых странах потребляется 42,3 млн гектолитров алкоголя в выражении чистого этилового спирта. Из них 25,8% – нелегальная продукция, на продажах которой зарабатывается 19,4 млрд долларов в год.

Самую большую долю нелегального алкоголя в России составляет продукция, продаваемая без уплаты (или с нарушением уплаты) налогов и акцизов – 36%. Контрабанда и контрафакт составляют 32%, суррогат – 16%.

Среди причин употребления нелегального алкоголя исследователи выделяют низкую информированность населения о вреде подобной продукции для здоровья, удовлетворенность потребителей качеством и ценой, слаборазвитая система дистрибуции легального алкоголя. Сюда же относятся и местные традиции потребления подобного алкоголя, в частности, кустарного изготовления.

Ведущий автор исследования Лурдес Чаварриа прокомментировал полученные результаты:

– Результаты исследования отчетливо показывают необходимость реформ в регулировании этого рынка. Сложные и неадекватные регулирующие нормы, например, в области налогообложения, могут приводить к весьма нежелательным последствиям, – сказал Лурдес Чаварриа.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Как можно рекламировать пиво