Аналитика

14143
21.09.2017
Обзор российского рынка пива: рост крафтового сегмента на фоне общего падения

В 2016 году российский рынок пива продолжил демонстрировать падение. Такое положение дел обусловлено не только экономической ситуацией, но и более строгим регулированием рынка, а также пристальным вниманием потребителей к качеству продукции.

01230
19.09.2017
Алкогольный рынок Петербурга: пивная отрасль продолжает падение

Положение дел на алкогольном рынке Санкт-Петербурга существенно отличается в зависимости от сегментов. Если на рынке водки и вина ситуация постепенно выравнивается, то пивная отрасль продолжает затяжное падение, рассказал «Коммерсантъ».

23417
07.09.2017
Российский рынок пива: инфографика

Profibeer подготовил инфографику о том, в каком состоянии находится российский рынок пива с важнейшими цифрами. Особенное внимание мы уделили положению и перспективам крафтового пивоварения в России.

01205
22.08.2017
Исследование: сколько пьют в России на самом деле?

Согласно результатам опубликованного на днях исследования ВЦИОМа, 39% совершеннолетних россиян вообще не употребляют алкоголя, а ещё 38% делают это раз в месяц или реже. В то же время, по данным ВОЗ, Россия делит с Польшей четвёртое место в мире по уровню потребления алкоголя. Где же правда?

01432
05.07.2017
Кому на Руси пить хорошо? Где больше всего любят вино и пиво

Лидер по продажам вина — Архангельская область, а вот пиво больше всего любят в Адыгее.

0835
20.06.2017
Как алкоголь влияет на продолжительность жизни

Отравления спиртным и смерть в результате опьянения связаны не столько с распространенностью суррогатов алкоголя, сколько с самой «культурой пития». Привычка употреблять крепкие напитки (водку, коньяк, виски и пр.), причем в больших количествах, нередко приводит к интоксикации и преждевременной смерти, отметила Татьяна Харькова в докладе «Опасное потребление алкоголя и тенденции продолжительности жизни в России».

0755
16.06.2017
Пиво против кофе: влияет ли градостроительство на потребление?

Пивные магазины вызывают вопросы у многих горожан. Авторы исследования посчитали сколько их находится в разных районах городов и как это соотносится с населением и обычными магазинами. Также было изучено, в какой застройке лучше всего появляются кофейни, которые обычно находятся в людных местах в центре или в локальных центрах.

01025
19.05.2017
Исследование: реклама пива в торговых сетях

Анализ промоактивности категории алкогольных напитков в 2016 году показал, что доля крепких спиртных напитков в каталогах сетей упала на 5%. За это же время доля пива в тех же промоакциях выросла на 4%, достигнув порядка 29 тысяч уникальных промо за целый год или 2400 промо в месяц.

0977
18.05.2017
Специализированные магазины: какие преимущества видят покупатели?

Специализация на продаже определенного вида товаров — не новое явление для мира торговли. Еще до эпохи супермаркетов потребители искали молоко у знакомого молочника, мясо — в магазинах при фермах, фрукты — в киосках на рынках, а хлеб — в пекарнях недалеко от дома.

02689
11.04.2017
Продажи алкоголя в барах упала на 30% и другая аналитика из доклада ТПП

Комитет по развитию предпринимательства Торгово-промышленной палаты подготовил проект ежегодного доклада. Мы взяли из него самые интересные цифры по рынку общепита.

01132
29.11.2016
Пойдет ли правительство на отдельное регулирование пива от прочего алкоголя?

Из-за продолжительного спада на пивном рынке отечественные производители призвали правительство снять ограничения на продажу и рекламу напитка. Найдут ли их чаяния отклик со стороны регулирующих органов?

0917
15.11.2016
Обзор Investpoint: Почему растет безалкогольное пиво на падающем рынке?

Российский рынок алкоголя в 2016 году продолжил свое падение, хотя и не так стремительно как в предыдущие годы. За январь-сентябрь 2016 года, по данным Росстата, объем продаж алкогольных напитков в абсолютном выражении составил 72,5 млн декалитров, что на 2% меньше, чем за аналогичный период 2015 года.

23 октября 2017
InterFood Ural 2018

Выставка продуктов питания, упаковки и оборудования для пищевой промышленности InterFood Ural 2018  пройдет в Екатеринбурге, в МВЦ «Екатеринбург-ЭКСПО» с 23 по 25 октября 2018 года.

21 ноября 2017
Международная конференция RussianBrewWorld

Предварительная программа международной конференции RussianBrewWorld в Санкт-Петербурге.

22 ноября 2017
Craft Beer Italy 2017

22-23 ноября в Милане, в выставочном центре Talent Garden Milano Calabiana, пройдет выставка-конференция Craft Beer Italy — новый представитель серии выставок Beviale.

Лучшее
2 5619
Пивной гороскоп: как выбрать пиво в соответствии со знаком Зодиака