Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
29 июня 2023, 12:45

Во Франции сделали рекордно большую бутылку игристого вина

Во Франции сделали рекордно большую бутылку игристого вина

Французская винодельня Luc Belaire выпустила самую большую в мире бутылку игристого вина объёмом 45 литров.

Бутылка, получившая название «Зевс», вмещает в себя 60 обычных бутылок. В наполненном виде бутылка весит 72,5 килограмма, а чтобы разлить вино по бокалам, нужно три человека. Высота бутылки — более 1 метра, окружность — почти 92 см, а диаметр — 29,2 см.

Разработка бутылки заняла у бургундской винодельни три года. В работе участвовали инженеры из аэрокосмической отрасли. В отличие от обычных бутылок, «Зевс» сделан из стали при помощи ротационной раскатки. Конструкция защищена от экстремальных температур и давления.

Всего изготовили две бутылки: одну наполнили полусухим игристым Luc Belaire Luxe, а вторую — розовым Rare Rosé.

По заявлению винодельни, в каждой бутылке содержится 3 млрд пузырьков. Знатоки игристого вина часто предпочитают магнумы (бутылки объёмом 1,5 л) и более вместительные ёмкости потому, что, за счёт большего объёма, напиток меньше подвержен контакту с кислородом, что снижает окисление. Таким образом «Зевс» имеет ещё больший потенциал хранения.

Винодельня планирует отправить бутылки в мировое турне. Они посетят различные мероприятия, вечеринки и спортивные матчи, снимутся в музыкальных клипах. Тех, кто сможет поднять бутылку, ожидает приз. Потом бутылки продадут — цена пока не называется.

Ранее самой крупной бутылкой в арсенале Luc Belaire был «Навуходоносор», вмещающий 15 л, а самой большой считается «Мельхиседек» объёмом 30 л.

02779
Поделиться
Смотрите также
0 9308
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

0 28682
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

1 40901
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

0 14127
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
10 марта 2024
Выставка Prowein 2024 (Дюссельдорф)

С 10 по 12 марта в Дюссельдорфе пройдёт крупнейшая в мире выставка вина и крепких напитков ProWein 2024.

14 марта 2024
Выставка «РестоОтельМаркет» (Ялта)

С 14 по 16 марта 2024 года в Ялте, в отеле «Ялта-Интурист», будет проходить XIII Международная выставка комплексного оснащения сегмента HoReCa – «РестоОтельМаркет».

16 марта 2024
VII Фестиваль домашнего пива в Екатеринбурге

VII Фестиваль домашнего пивоварения в Екатеринбурге состоится 16 марта 2024 года в концерт-холле «Свобода» (ул. Черкасская, 12).

Лучшее
1 54422
«Если бы мы назывались условно Somewhere nowhere Brewery, были бы на 3-4 строчки выше в Untappd», – интервью с пивоварней «Петр Петрович»