Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
20 июня 2025, 13:04 — ПРАЙМ

Венесуэла хочет поставлять в Россию ром и кокуй

Венесуэла хочет поставлять в Россию ром и кокуй

Венесуэла планирует поставлять в Россию алкогольные напитки, традиционные для этой страны, рассказала министр внешней торговли Венесуэлы Коромото Годой Кальдерон.

Как рассказала представительница Венесуэлы в рамках сессии «Россия – Латинская Америка» на Петербургском международном экономическом форуме, Венесуэла работает над началом поставок в Россию рома и кокуя.

Кокуй, или венесуэльская текила, изготавливается из агавы вида A. cocui. Международный интерес к этому напитку начал нарастать в последние годы на фоне победы образцов кокуя на международных конкурсах. Например, в 2021 году на международном конкурсе крепких напитков в Нью-Йорке кокуй под маркой Magno завоевал две серебряные медали, а в 2022 году бронзовую медаль конкурса в Лондоне вручили бренду 7Primos. Выдержанный кокуй репосадо под маркой La Capilla завоевал золотые медали на конкурсе SIP Awards в США, а также на China Wine & Spirits Competition.

В основном кокуй изготавливают на западе страны, в штатах Лара и Фалькон. Использование иного вида агавы, чем для текилы и мескаля, придаёт напитку особый вкус. Однако из-за ограниченного объёма сырья кокуй остаётся нишевым напитком. В 2023 году Reuters оценивал объём производства в 30 тысяч литров в год. Для сравнения, рома в Венесуэле производят около 8 млн литров.

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Мнение: в чем различие между портером и стаутом?