Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
08 июля 2024, 11:55

В России стали больше производить алкоголь в малой таре

В России стали больше производить алкоголь в малой таре

Производители увеличили выпуск алкоголя в небольших тарах, спрос на такую продукцию может быть связан с желанием россиян экономить.

Производитель алкоголя «Башспирт» (марки «Белебеевская», Kurai, «Белая крепость», Hint и др.) получил декларацию соответствия на производство водки «Тельняшка» и «Хаски», которые принадлежат Алкогольной сибирской группе (АСГ; бренды «Белая березка», «Сиббиттер», «Пять озер» и др.). «Башспирт» собирается разливать напитки в небольших бутылках размером от 0,1 л до 0,25 л

По данным бренда Ladoga (Barrister, «Царская»), за первые полгода продали 157 000 дал алкоголя в упаковках менее 0,5 л, что на 58% превышает показатель того же периода предыдущего года. У Ladoga продажи джина в небольшой таре выросли на 26%, водки — на 38%, виски — в 3,5 раза. По данным  «Татспиртпрома» (производитель Tundra, «Ханская»), за январь—май в России продажи крепкого алкоголя в бутылках 0,25 л выросли на 13% год к году, до 8,9 млн л.

Рост продаж алкоголя в небольшой таре может быть связан с желанием потребителей больше экономить. Так, бутылка меньшего объема стоит меньше полноразмерной еще потому, что акциз на крепкий алкоголь считается от 1 л спирта.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Типичные ошибки пивоваров в соцсетях