RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Руководитель управления маркетинга сервиса доставки «Перекресток» Анатолий Комков утверждает, что в России развивается тренд на безалкогольное пиво и вино из-за популяризации и своего рода «моды» на здоровый образ жизни. По его словам, с начала года россияне сделали 12 тысяч заказов с 24 тысячами товаров этой категории.
Цены на безалкогольное пиво, по словам Анатолия Комкова, начинаются от 49 рублей, а бутылочку вина, свободного от градусов, можно найти по цене от 549 рублей за штуку. Стоимость одной бутылки доходит до 1,5-2 тыс. рублей.
Больше всего покупатель интересуется безалкогольным вином в декабре и январе. В теплое время года пик продаж пришелся на июль — время изнуряющей жары и отпусков.
— С безалкогольным пивом ситуация обстоит иначе — товары этой категории в целом популярны больше, чем вино, и спрос на них растет к летнему сезону. В июне пользователи предпочитали заказывать его доставкой чаще всего, сделав более 2 000 заказов, — рассказывает эксперт.
Спрос на безалкогольное пиво начал расти в апреле: тогда покупатели стали приобретать его в десять раз чаще, чем в январе.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться