Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямВ Челябинской области продавали поддельный алкоголь под известной маркой

Челябинские полицейские изъяли партию контрафактного алкоголя на сумму 7,6 млн рублей. Сотрудники полиции обнаружили на складе 23,5 тысячи бутылок спиртного.
Прокуратура утвердила обвинительное заключение против двух жителей города Сатка. Обоим вменяют приобретение и хранение в целях сбыта немаркированной продукции, 171.1 УК РФ, и незаконное использование чужого товарного знака, ч. 3 ст. 180 УК РФ. По данным правоохранителей, подельники продавали поддельную продукцию под известной маркой с февраля 2022 года по июль 2023.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться