В Анапе построят винодельню с образовательным кластером

В районе села Гай-Кодзор в Анапском районе планируют построить винодельню мощностью 500 тысяч бутылок вина в год.

У предприятия будут собственные виноградники, под закладку которых уже закупили первые 60 тыс. саженцев.

Инвестиционный проект будет реализовывать индивидуальный предприниматель Руслан Димоев. Общий объем инвестиций составит порядка 1 млрд рублей. По данным властей Анапы, семья Димоевых реализует также инвестиционный проект по развитию туристической инфраструктуры.

Сейчас идёт работа над проектом здания винодельни. На ее базе будет создан образовательный кластер, где смогут получать знания виноделы и сомелье.

Также в планах инвестора создать в Анапе собственный питомник по выращиванию саженцев винограда, где будут не только выращивать популярные сорта, но и селекционировать новые, оптимальные для местных условий.

Новая площадка позволит не только выращивать сорта популярных сортов винограда, но и с помощью селекции выводить новые, оптимальные для анапской территории и климата.

В прошлом году в Краснодарском крае собрали рекордный урожай винограда — 283 тыс. тонн (рост в 1,6 раза к 2021 году), это свыше 40% общероссийского валового сбора. Общая площадь виноградников превышает 29,6 тыс. гектаров. Всего в крае 53 винодельни, а также три питомника по выращиванию саженцев.