Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямВ 2019 году Россия сократила экспорт пива и увеличила экспорт водки

Как пишет Russia Today со ссылкой на данные отчёта Аналитического центра при правительстве России, за первые семь месяцев прошлого года Россия сократила экспортные поставки пива и вина, но увеличила поставки водки.
Всего за период январь-июль 2019 года, по данным Федеральной таможенной службы, на экспорт было поставлено 17,9 млн декалитров пива, что на 4% меньше в физическом объёме и на 0,9% меньше в стоимостном выражении, чем в аналогичный период прошлого года.
Поставки вина составили 171,8 тыс. декалитров, что на 4,5% меньше в объёмном выражении и на 14,7% меньше в стоимостном выражении.
Поставки водки достигли 2,7 млн декалитров и выросли на 6% в физическом объёме и на 14,8% в стоимости.
Больше всего российского пива поставляется на Украину (3,7 млн декалитров), в Казахстан (3,5 млн), Белоруссию (3,4 млн) Китай (2,1 млн) и Молдавию (1,4 млн декалитров). При этом по стоимости экспорта лидирует Казахстан. Заметный прирост показал Китай, куда физический объём поставок вырос на 22,5%, а стоимость их — на 29,9%.
Российскую водку же больше всего закупают Великобритания, Германия, Украина, Латвия и Армения.
Кроме того, растёт экспорт других видов напитков. Почти в 15 раз увеличился экспорт коньяка, в 2,9 раза — экспорт виски, в 4,2 раза — экспорт джина.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться