Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
29 апреля 2019, 14:07 — РБК

У Инкерманского завода появился новый владелец

У Инкерманского завода появился новый владелец

24 апреля была закрыта сделка, по итогам которой винодел Валерий Захарьин консолидировал 100% головной компании Inkerman International AB. Ранее предполагалось, что новым владельцем станет структура «Южный проект» банка «Россия».

Продажа 100% предприятия Захарьину объясняется тем, что сделка не могла состояться из-за санкций. Однако как утверждает новый владелец, она была совершена в его собственных интересах, и развитие предприятия будет проходить как на заемные, так и собственные средства.

В число приобретенных Валерием Захарьиным активов также входит совхоз «Качинский+» и агрофирма «Черноморец». Кроме того, он владеет 88 га виноградников «Дома Захарьиных» и выпускает около 200 тыс. бутылок вина под марками «Дом Захарьиных», «Баккал Су», «Хороший год», а также линейку из автохтонных сортов винограда — сары пандас и кефесия. По данным СПАРК, новому владельцу «Инкермана» принадлежит около десяти компаний по выращиванию винограда и продаже напитков.

Инкерманскому заводу принадлежит 2,7 тыс. га виноградников, а его производительность — 11,5-12 млн бутылок в год. Валерий Захарьин рассказал, зачем ему, состоявшемуся предпринимателю, нужен «Инкерман»:

— Производственный потенциал «Инкермана» гораздо больше [текущего объема выпуска] — до 50–70 млн бутылок в год. Собственная сырьевая база уже сейчас достигает 20 тыс. т винограда, также есть свободные площади под посадку, поэтому ее планируется развивать. <...> Существует достаточное количество льгот по развитию винодельческого сектора: сейчас практически 80% средств, потраченных на закладку винограда, может быть возвращено из бюджета, и в компании планируют этим пользоваться.

Он также отметил, что в ближайшие пять лет планируется высадить на новой площадке не менее 1 тыс. га виноградников и запустить производство игристых вин.

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»