29.08.2018
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям
03 января 2025, 14:58
— РБК
Требование об увеличении доли российского вина в рознице будут вводить постепенно
В законопроекте об обязательной доле российского вина в меню ресторанов планируется прописать механизм, который позволит постепенно нарастить эту долю. Новость глава Минпромторга Антон Алиханов.
Законопроект появился в начале октября, его автором выступил Минпромторг. Согласно документу, процент отечественных вин не должен быть меньше 20% от общего числа наименований в ассортименте магазинов, а также в меню или винной карте в общепите.
Ранее на пленарной сессии Российского винодельческого форума вице-премьер Дмитрий Патрушев выступил с заявлением, что будет правильнее вводить новое требование поэтапно.
Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
24.08.2020
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться