Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям«Союзплодоимпорт» добился отмены охраны товарного знака Russian Village из-за сходства с маркой «Русская водка»

ФКП «Союзплодоимпорт», в управлении которого находятся советские алкогольные бренды, через суд добилось отмены охраны товарному знаку Russian Village. В качестве претензии «Союзплодоимпорт» выдвинул то, что бренд Russian Village смешивается в сознании потребителя с товарным знаком «Русская водка».
Марка Russian Village принадлежит ООО «Амико-Проект».
— С 1968 года водка «Русская»/ RUSSIAN/ RUSSKAYA выпускалась на ликеро-водочных заводах СССР с единой этикеткой и под единым названием. При этом перевод слова «RUSSIAN» известен любому русскоговорящему человеку. Без слова Russian слово village, в любых значениях, воспринимается абстрактно. Слово же Russian характеризует их, поясняет, что это именно «русская деревня», «русское село» и так далее, что, приводит к формированию определенного образа, связанного с Русью, Россией, её традициями, историей, — пояснили в ФКП «Союзплодоимпорт» свою позицию.
В итоге Роспатент признал недействительной регистрацию товарного знака.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться