Союз коньяка проверит на качество и подлинность коньячную продукцию из «Пятерочки»

Компания X5 Group (сети «Пятерочка», «Карусель» и «Перекресток») и Союз производителей коньяка, спирта и алкогольной продукции проведут исследование качества коньяка, который можно приобрести в российских магазинах.

В исследовании будут участвовать образцы продукции из ассортимента «Пятерочки».

Предполагается, что эта проверка выявит и отсеет коньячный фальсификат, изготовленный с применением ванилинсодержащих добавок и галловой кислоты или с добавлением спиртов невиноградного происхождения. Также проверяющие узнают, нет ли на полках напитков с признаками бактериального поражения, и используются ли ароматизаторы при производстве коньяка.

Ранее Союзконьяк рассказал о намерениях совместно с полицией, прокуратурой, Росалкогольрегулированием и Роспотребнадзором создать реестр недобросовестных поставщиков алкоголя.

Смотрите также

16.02.2021

Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

Стили IPA Лагер Рецепты Холодный IPA

09.01.2019

Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры

Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.

США Сидр Стили

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

26.12.2024

Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Итальянский пилз Портрет стиля Рецепты Пильзнер Лагер

24.08.2021

Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Медовуха Рецепты Советы История пива Редкий стиль

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться