RU
EN
Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет
Вам есть 18
лет?
Вчера прошло объявление первой части лауреатов премии World’s Best Vineyards 2021 (места с сотого до пятидесятого). Впервые в рейтинг попала российская винодельня — кубанская «Гай-Кодзор» заняла 80-е место.
World’s Best Vineyards оценивает не только качество вина, но и туристическую привлекательность винодельни: климат, природу, архитектурное решение, активности для посетителей. В жюри входят более 600 экспертов, каждый из которых может отдать голоса семи винодельням.
20 сентября объявят оставшиеся места. В прошлом году победителем рейтинга стала аргентинская винодельня Zuccardi Valle de Uco.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)
Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.
Ежегодный третий фестиваль «Просто хочу в Тюмень!» пройдёт 30 мая 2026 года в Инженерном центре в речном порту Тюмени (ул. Госпаровская, 6).
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться