29.08.2018
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям
07 ноября 2023, 10:15
— «Российская газета»
Роскачество проведёт исследование виски в 2024 году
Руководитель Роскачества Максим Протасов рассказал, что запланированное организацией исследование виски будет проведено в следующем году. В рамках исследования Роскачество сравнит качество отечественной и зарубежной продукции.
— Мы изучим в том числе и виски, произведенный в других странах, где культура вискокурения развивается на протяжении многих сотен лет. И посмотрим, как на их фоне выглядят наши импортозамещенные российские продукты — как те, что производятся из импортного дистиллята, так и те, что производятся полностью у нас.
Ранее Роскачество провело исследование коньяка недорогого сегмента — до 900 рублей за бутылку. Целью исследования было выявление использования спиртов невиноградного происхождения.
— Были выявлены массовые и системные нарушения, над исправлениями которых мы сейчас совместно с Росалкогольтабакконтролем с каждым «провинившимся» брендом, с каждой торговой сетью отрабатываем и исправляем ситуацию, — рассказал Максим Протасов.
Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
24.08.2020
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться