Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
18 июля 2023, 14:11 — Роскачество

Роскачество исследует для «Винного гида России» 640 наименований

Роскачество исследует для «Винного гида России» 640 наименований

Роскачество в 2023 году проведёт очередное исследование «Винный гид России», для которого из всего ассортимента российского вина выберут 640 наименований. Итоги исследования опубликуют в ноябре.

Вино закупщики Роскачества приобретают в обычных магазинах разных форматов, от дискаунтеров до винотек, выбирая продукцию, выпущенную большим тиражом. Всего для исследования будет закуплено более 2500 бутылок — бутылки дублируются, чтобы в спорных ситуациях эксперты могли открыть контрольную бутылку.

В рабочую версию бренд-листа Роскачества вошли более 1 500 наименований вина, выпущенного в 2022-2023 годах. Из этого длинного перечня будут выбраны и приобретены вина, наиболее часто встречающиеся в рознице.

Всего, по данным Роскачества, в первом полугодии 2023 года было произведено более 5 000 наименований винодельческой продукции. Уже более 30% наименований приходится на продукцию с защищёнными географическими индикаторами. Ассортимент по количеству наименований расширился на 6%. Новинки на винном рынке появляются как за счёт новых небольших производителей (РАР в 2022 году выдало 11 лицензий новым КФХ), так и за счёт расширения ассортимента крупнейших производителей и выпуска продукции специально для торговых сетей.

Поделиться
Смотрите также
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Павел Егоров: Самое интересное российское пиво начала XXI века