Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямПродажи Rémy Cointreau в первом полугодии выросли на 52%

Продажи французской компании Rémy Cointreau в первой половине 2021 финансового года увеличились на 52% в органическом выражении благодаря «оживленному спросу» на коньяк.
Продажи компании выросли до 645,3 миллиона евро за шесть месяцев (до 30 сентября 2021 года). Во втором квартале продажи в органическом выросли на 23,7%, превзойдя ожидания компании. Рост был обусловлен усиленным спросом в Китае и США и устойчивой динамикой развития бренда в Европе.
В первом квартале компания зафиксировала рост органических продаж на 105%, при этом продажи коньяка выросли трехкратно. Во втором квартале продажи коньяка выросли на 26,9% — также благодаря ситуации на рынке в Китае.
Во втором квартале на 16,5% выросли продажи в категории ликероводочных изделий. В США лидерами спроса стали ликер Cointreau и многообещающая новинка — бренди St-Rémy Signature. На итоги повлияла популярность джина The Botanist в онлайн-магазинах. В первом полугодии востребованность бренда в США выросла на 60,2% благодаря домашнему потреблению и восстановлению внутренней торговли страны.
Кроме того, компании удалось добиться роста продаж виски — во многом благодаря спросу на односолодовый виски со стороны молодых китайских потребителей.
Представители компании заявили, что все регионы и рынки повлияли на рост в первой половине года. За шесть месяцев рост в Азиатско-Тихоокеанском регионе составил 49,3%, а в Европе, Ближнем Востоке и Африке — 33,5%.
В этом году группа увеличит инвестиции в связи с общественностью и рекламу, чтобы помочь брендам восстановиться после пандемии и развиваться в среднесрочной перспективе.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться