Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
14 февраля 2023, 11:20

Португальские виноделы просят о поддержке из-за подорожания стеклянных бутылок

Португальские виноделы просят о поддержке из-за подорожания стеклянных бутылок

Производители вина попросили правительство Португалии о срочной поддержке на фоне быстрого роста стоимости стеклянной тары. С обращением выступила Национальная ассоциация продавцов и экспортёров вина и крепкого алкоголя ANCEVE.

Представители отрасли попросили правительство срочно вмешаться в связи с резким ростом стоимости тары, что наносит серьёзный ущерб местному виноделию.

ANCEVE просит правительство срочно организовать площадку для диалога, на которой при поддержке властей представители виноделов и производителей стеклянной тары смогут проанализировать ситуацию и найти наиболее эффективный способ решить эту очень острую проблему.

Отрасль отмечает, что в последнее время стоимость энергоресурсов снизилась, что оказало позитивное влияние на стоимость логистики, однако, несмотря на это стоимость, тары продолжает расти. В среднем стеклянная бутылка стоит на 55 процентов дороже, чем в 2021 году, при этом с поставками существуют трудности, а некоторые типы бутылки находятся в дефиците. Из-за этого производителям постоянно приходится перенастраивать свои процессы под ту тару, которую им удастся достать. При этом переложить рост стоимости тары на потребителей виноделы не могут.

В прошлый урожай португальские виноделы произвели 688 млн литров вина, большая часть объёма поставляется именно в бутылках. Авторы обращения подчёркивают, что их конкуренты в других винодельческих странах таких сложностей с бутылками не испытывают.

Поделиться
Смотрите также
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт

Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 апреля 2026
HORECA Expo (Москва)

Выставка HORECA Expo пройдет 15–17 апреля 2026 года в павильонах выставочного комплекса «Тимирязев Центр» в Москве.

20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

Лучшее
Schneider Weisse – как они это делают?