Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
24 ноября 2022, 11:04

Pernod Ricard инвестирует в производство готовых коктейлей в США

Pernod Ricard инвестирует в производство готовых коктейлей в США

Компания Pernod Ricard вложит 22 млн долларов в установку своей первой линии розлива в банки готовых к употреблению напитков (RTD). Это позволит компании ускорить выпуск на рынок продуктов из этой самой перспективной, по мнению аналитиков, категории алкогольных напитков.

Новая линия розлива будет установлена на заводе в городе Форт-Смит в Арканзасе, где уже производят некоторые бренды крепких напитков, принадлежащие Pernod Ricard, в том числе кофейный ликёр Kahlúa и джин Seagram’s. Инвестиции в производство позволят компании ускорить рост, быстрее поставлять на рынок продукцию и создать новые рабочие места. 

По мнению аналитиков IWSR, в ближайшие пять лет RTD будут самой быстрорастущей категорией алкогольных напитков — ожидается, что стоимость их рынка за этот период вырастет на 11,6 млрд долларов. Отчет IWSR показывает, что темпы роста стоимости категории опережают темпы роста объёма продаж на 8%. Аналитики отмечают премиумизацию этой категории: потребители выбирают более дорогие напитки, изготовленные на основе известных алкогольных брендов или произведенные на крафтовых площадках. Кроме того, RTD предлагают покупателям более широкий ассортимент вкусов.

В Pernod Ricard подчёркивают, что популярность таких напитков — хард-зельцеров, готовые коктейлей и лонг-дринков, алкогольных чайных и кофейных напитков, винных спритцеров и т. д. — растёт благодаря удобству хранения и потребления, также потребителей привлекает и перерабатываемая упаковка  В ассортименте Pernod Ricard уже есть такие напитки, как Jameson Ginger & Lime, Malibu Pineapple Bay Breeze, Absolut Berry Vodkarita и TX Whiskey & Cola.

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов советского пива