Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
24 ноября 2022, 11:04

Pernod Ricard инвестирует в производство готовых коктейлей в США

Pernod Ricard инвестирует в производство готовых коктейлей в США

Компания Pernod Ricard вложит 22 млн долларов в установку своей первой линии розлива в банки готовых к употреблению напитков (RTD). Это позволит компании ускорить выпуск на рынок продуктов из этой самой перспективной, по мнению аналитиков, категории алкогольных напитков.

Новая линия розлива будет установлена на заводе в городе Форт-Смит в Арканзасе, где уже производят некоторые бренды крепких напитков, принадлежащие Pernod Ricard, в том числе кофейный ликёр Kahlúa и джин Seagram’s. Инвестиции в производство позволят компании ускорить рост, быстрее поставлять на рынок продукцию и создать новые рабочие места. 

По мнению аналитиков IWSR, в ближайшие пять лет RTD будут самой быстрорастущей категорией алкогольных напитков — ожидается, что стоимость их рынка за этот период вырастет на 11,6 млрд долларов. Отчет IWSR показывает, что темпы роста стоимости категории опережают темпы роста объёма продаж на 8%. Аналитики отмечают премиумизацию этой категории: потребители выбирают более дорогие напитки, изготовленные на основе известных алкогольных брендов или произведенные на крафтовых площадках. Кроме того, RTD предлагают покупателям более широкий ассортимент вкусов.

В Pernod Ricard подчёркивают, что популярность таких напитков — хард-зельцеров, готовые коктейлей и лонг-дринков, алкогольных чайных и кофейных напитков, винных спритцеров и т. д. — растёт благодаря удобству хранения и потребления, также потребителей привлекает и перерабатываемая упаковка  В ассортименте Pernod Ricard уже есть такие напитки, как Jameson Ginger & Lime, Malibu Pineapple Bay Breeze, Absolut Berry Vodkarita и TX Whiskey & Cola.

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Эстонская пивоварня потроллила посетителей TCBW 2017