Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
27 ноября 2024, 12:34

«Очаково» будет выпускать крепкий алкоголь на Кубани в 2025 году

«Очаково» будет выпускать крепкий алкоголь на Кубани в 2025 году

Филиал АО «Московский пивобезалкогольный комбинат «Очаково» в Краснодарском крае — «Южная винная компания» — планирует начать выпуск крепкого алкоголя на Кубани в 2025 году.

— Планы по производству виноградной водки, коньяка и бренди, актуальны. Производство и выпуск данных видов продукции планируется в краткосрочной перспективе — в 2025 году, после получения лицензии, — говорится в ответе на запрос редакции.

Предприятие планирует выпускать виноградную водку  в объеме 38,4 тысяч  дал в год, а также бренди в объеме 5 тысяч дал в год. Далее наладят производство коньяка с трехлетней, а также пятилетней выдержкой в дубовых бочках.

— Более конкретные объемы по коньячной продукции, будут определены, по мере выдержки коньячных дистиллятов, — пояснили в компании, добавив, что сегодня предприятие уже готовится к вводу в эксплуатацию новых мощностей.

По данным министерства сельского хозяйства Краснодарского края, объем инвестиций АО «Московский пивобезалкогольный комбинат «Очаково» в проект по модернизации завода «Южной винной компании» составляют 3 млрд рубей.

0324
Поделиться
Смотрите также
0 14781
26.10.2022
Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

0 19615
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

0 20728
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
25 марта 2025
Cider World 2025 (Франкфурт)

25-26 марта 2025 года во Франкфурте пройдёт Cider World — главное событие европейского сидроделия.

31 марта 2025
Семинар «Нормативно-правовое регулирование пивоваренной отрасли» (Санкт-Петербург)

31 марта 2025 года в Санкт-Петербурге, в отеле «АЗИМУТ», пройдёт семинар «Нормативно-правовое регулирование пивоваренной отрасли».

03 апреля 2025
Конференция «Углекислота–2025» (Москва)

IV Международная конференция «Углекислота–2025» пройдёт 3 апреля в Москве.

Лучшее
6 68822
Павел Егоров: История крафтового пива в России