Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямНовый рекорд: бурбон 23-летней выдержки ушел с молотка за 52 тыс. долларов

На аукционе Sotheby’s продали 23-летний бурбон Pappy Van Winkle. Новый владелец редкой бутылки предложил за нее рекордные 52,5 тыс. долларов (3,5 млн рублей). По данным организаторов, конечная ставка оказалась в 17 раз выше стартовой цены.
Всего на аукцион было выставлено 14 бутылок Pappy Van Winkle — общая сумма лота составила 396 тыс. долларов.
В октябре 2022 года на Sotheby's продали самый старый виски, который когда-либо выставляли на аукцион — 80-летний Macallan The Reach. Бутылку купили за 300 тыс. фунтов стерлингов (25 млн рублей). А в мае этого же года с молотка ушел односолодовый виски Intrepid Macallan 1989 года в самой большой бутылке объемом 311 литров —- за этот лот отдали 1,1 млн фунтов стерлингов (93 млн рублей).
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться