Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
02 ноября 2023, 12:37

Названы лучшие российские вина по версии Top100Wines

Названы лучшие российские вина по версии Top100Wines

В ходе «Винной ассамблеи» в отеле «Метрополь» был представлен рейтинг Top100Wines. По итогам нескольких туров дегустаций экспертное жюри определило лучшие сорта российского вина.

Лучшим вином 2023 года стало «Шато де Талю Купаж 132», а винодельней года назвали «Фанагорию». Крымское винодельческое хозяйство Le K2 стало победителем в номинации Rising Star, а «Шато Пино» одержало победу в номинации «Вино на винограднике».

Среди красных вин лидировало «Сатера Эссе Каберне Фран» урожая 2020 года, среди белых — «Фанагория 100 Оттенков Белого Шардоне» 2021 года, а среди розовых — «Мысхако Темпранильо» 2021 года. Лучшим десертным вином жюри признало «Галицкий и Галицкий Le General Hiver» урожая 2020 года. В номинации «Автохтон» лидировали «Цимлянские вина Крепость Саркел Красностоп» и «Золотовский Гранд Резерв» 2019 года.

Лучшим игристым по классическому методу назвали «Лефкадия Темелион» 2019 года, по акратофорному — «Цимлянское Игристое Красное Сладкое» 2021 года.

В этом году впервые в рейтинге появилась номинация для резервных и коллекционных вин, хранившихся в бутылке более трех лет, — лучшим стало «Винодельня Ведерниковъ Красностоп Золотовский урожая 2018 года».

Всего в этом году эксперты продегустировали 544 образца, а в финал попали 244 вина. Полная версия рейтинга — на сайте top100wines.ru.

На ключевой сессии «Винной ассамблеи» «Российское вино: в поиске адекватной системы оценки» обсудили вопрос составления рейтингов вина и общие принципы оценки качества вина. Также в рамках ассамблеи прошли дегустации, мастер-классы, выступления экспертов.

Планируется, что лучшие сорта по версии Top100Wines примут участие в Кубке кубков, где эксперты проведут повторную дегустацию лучших сортов из нескольких российских рейтингов, в том числе Роскачества, Артура Саркисяна, Simple Wine News,а также конкурсов «Продэкспо» и «Южная Россия».

02451
Поделиться
Смотрите также
0 9308
17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

0 28682
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

1 40901
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

0 14127
24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
10 марта 2024
Выставка Prowein 2024 (Дюссельдорф)

С 10 по 12 марта в Дюссельдорфе пройдёт крупнейшая в мире выставка вина и крепких напитков ProWein 2024.

14 марта 2024
Выставка «РестоОтельМаркет» (Ялта)

С 14 по 16 марта 2024 года в Ялте, в отеле «Ялта-Интурист», будет проходить XIII Международная выставка комплексного оснащения сегмента HoReCa – «РестоОтельМаркет».

16 марта 2024
VII Фестиваль домашнего пива в Екатеринбурге

VII Фестиваль домашнего пивоварения в Екатеринбурге состоится 16 марта 2024 года в концерт-холле «Свобода» (ул. Черкасская, 12).

Лучшее
1 54422
«Если бы мы назывались условно Somewhere nowhere Brewery, были бы на 3-4 строчки выше в Untappd», – интервью с пивоварней «Петр Петрович»