Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямМинэкономразвития: пошлины на вино пойдут на развитие внутреннего туризма

Министр экономического развития Максим Решетников назвал решение о введении пошлин на вино из недружественных стран непростым, но выразил уверенность, что оно позволит поддержать российское виноделие.
— Недавнее очень непростое решение по пошлинам на вино из недружественных стран дало достаточно ощутимую поддержку нашему виноделию, нашему бюджету и нашему туризму, — заявил Решетников в ходе сессии на Московском урбанистическом форуме, уточнив, что доходы от пошлин на данную продукцию будут направлены на развитие внутреннего туризма. Россия после введения санкций более активно по многим направлениям защищает свой рынок, добавил министр.
При этом Россия остаётся членом ВТО, и на этом строится «весь фундамент внешнеэкономической деятельности», подчеркнул Максим Решетников.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться