Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
25 мая 2020, 13:59

Metallica выпустила бокс-сет с виски

Metallica выпустила бокс-сет с виски

Группа Metallica выпустила особую версию своего виски Blackened, выдержанную под музыку.

Виски под брендом Blackened Whiskey начали выпускать в 2018 году. Фишкой бренда стала выдержка под музыку. В запатентованном процессе под названием Black Noise используется специально разработанный сабвуфер.

Релиз, получивший название Batch 100, включает в себя бутылку виски и две виниловые пластинки, на которых записаны треки, под звуки которых он созревал. Также в бокс-сет входит Blackened Zine — буклет, в котором барабанщик группы Ларс Ульрих и главный винокур и купажист Blackened Роб Дитрих подробнее рассказывают о том, как создавался этот релиз. Всё это сопровождается снимками знаменитого фотографа Дэнни Клинча, на которых группа Metallica запечатлена в своей штаб-квартире и в репетиционном зале.

Хотя релиз называется Batch 100 («Сотая партия»), на самом деле это лишь двадцатый выпуск виски: Metallica начала с 81-й партии, потому что группа была основана в 1981 году. И это первый релиз, для которого музыку для созревания виски выбирали не участники группы, а винокур Роб Дитрих. Потом Ларс Ульрих собрал выбранные треки в альбом — получился эклектичный микс редких, живых и студийных записей с разных альбомов.

— Мне хотелось добавить живые записи, чтобы подчеркнуть связь между группой, её музыкой, её фанатами и виски, — объясняет Дитрих. — Например, акустическую версию Nothing Else Matters, записанную на первом благотворительном выступлении Helping Hands — её Джеймс Хетфилд посвятил основателю и первому винокуру Blackened Whiskey Дейву Пикереллу, который умер за несколько дней до концерта. Песню One мы постоянно слушали в Сомали во время миротворческой операции. Она стала одним из наших гимнов, и в этой живой версии ощущается невероятно мощная энергия толпы.

Среди треков, вошедших в сборник — Blackened (Live), Creeping Death (Live), The Unforgiven (Live), Disposable Heroes, Fade to Black, Spit Out the Bone, Whiplash, …And Justice for All, Leper Messiah и Battery.

— Мне нравится плейлист, который составил Роб. Мне нравится разнообразие, мне нравится, что он взял два живых трека, записанных во время тура Damaged Justice. Мне нравится, что здесь представлены времена и Binge & Purge, и Through the Never. Он даже добрался до альбома Helping Hands — сразу видно, что он постарался! — говорит Ларс Ульрих

Каков же на вкус виски? Дегустаторы отмечают, что это напиток тёплого медово-янтарного цвета, с нотами жжёной карамели, дуба и мёда в аромате. Во вкусе на передний план выходят пряные оттенки — корица, душистый перец, гвоздика и мята, за которыми следует вкус абрикоса и долгий мягкий финиш со сливочными оттенками ириски, кленового сиропа и мёда.

Набор стоит 149,99 доллара (около 11 тысяч рублей).

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

26.04.2022
Отдать должное дьяволу: как варят Duvel

Светлый, сухой, шипучий и элегантный бельгийский золотой крепкий эль Duvel имеет множество поклонников и подражателей по всему миру. О том, как создаётся это одновременно простое и сложное пиво, в журнале Craft Beer & Brewing рассказывает Брендан Кирни.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов советского пива