16.02.2021
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям
07 февраля 2023, 10:53
«Ладога» начала производство виски в Петербурге
«Группа Ладога», крупный российский производитель и дистрибьютор алкогольных напитков, начала делать виски из ирландского дистиллята.
Производство под собственной маркой стартовало на заводе в Петербург. Первая партия составит 63 тысячи бутылок виски, а всего в год планируется выпускать 400 тысяч бутылок объёмом 0,5 и 0,7 литра. В продвижение новой торговой марки планируется инвестировать 80 млн рублей ежегодно.
По данным компании, популярность ирландского виски на российском рынке значительно выросла в последние годы. Количество торговых марок удвоилось (с 24 до 50), а объём импорта вырос на 70%. На фоне роста популярности и ухода иностранных марок компания рассчитывает, что на её продукт будет спрос.
По итогам 2022 года «Ладога» увеличила продажи продукции на 32% по сравнению с 2021 годом, до 3,6 млн дал. Большая часть продаж пришлась на собственные бренды «Ладоги»: 2,6 млн дал, что на 40% больше, чем годом ранее. В частности, продажи виски российского розлива увеличились в 6,5 раза, российских вин — в 2,7 раза.
Поделиться
Смотрите также
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров
Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться