IWSR: алкогольный рынок восстановился после пандемии гораздо быстрее, чем ожидалось

В 2021 году стоимость мирового рынка алкогольных напитков выросла на 12%, до 1,17 трлн долларов. Общий объем алкоголя вырос на 3% — годом ранее эксперты фиксировали 6-процентное падение. 

Аналитики IWSR проанализировали ситуацию на рынке алкоголя в 160 странах мира. По предварительным данным, совокупный ежегодный рост продаж алкоголя составит примерно 1% в течение следующих пяти лет. 

Марк Мик, генеральный директор IWSR, уточнил, что на большинстве рынков заметны положительные тенденции к восстановлению после пандемии. «Рынок восстановился гораздо быстрее, чем ожидалось: показатели за 2021 год выше, чем за 2019», — заявил Мик. 

Тенденция к премиумизации не ослабевает (люди охотнее выбирают более дорогие напитки для домашнего потребления), а онлайн-торговля алкоголем продолжает расти умеренными темпами. Растет спрос на безалкогольные и слабоалкогольные напитки (категория безалкогольных и слабоалкогольных напитков выросла более чем на 10% в прошлом году и будет продолжать расти в течение следующих пяти лет). И все это несмотря на текущие проблемы отрасли — продолжающиеся сбои в цепочках поставок, инфляцию, кризис, туристические ограничения и политическую ситуацию.

Пока ожидается, что мировой рынок алкогольных напитков превысит объемы 2019 года в течение следующих двух лет. Объемы продаж пива, сидра и крепких алкогольных напитков уже превзошли уровень 2019 года в стоимостном выражении. Винный рынок также стабилизировался, но мировой объем продаж тихих вин упал на 2%, а шампанского и игристых вин — вырос на 24% и 7,5% соответственно. Эксперты ожидают, что интерес потребителей к этой категории будет постепенно угасать. 

Готовые к употреблению напитки были лидирующей категорией во время пандемии: объем продаж увеличился на 14% только за 2021 год. В настоящее время RTD занимают примерно треть алкогольного рынка. Ожидается, что в ближайшие пять лет спрос на подобные продукты во всем мире вырастет на 44%.