29.08.2018
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям
12 января 2023, 15:01
— «Российская газета»
Импорт вина из Европы в Россию к осени 2022 года достиг рекордно высокого уровня
Европейские виноделы начали с новой силой поставлять вино в Россию. Несмотря на восстановление иностранных поставок, производство отечественного вина растет, а импорт из дружественных стран увеличивается.
По итогам за август-октябрь 2022 года, поставки вина из ЕС выросли на 40% в сравнении с тем же периодом прошлого года — это следует из данных Европейской комиссии. Увеличили поставки практически все страны ЕC: как традиционные импортеры — Италия, Франция, Испания и Германия, так и Австрия (плюс 515,7%), Болгария (463,03%), Хорватия (175,89%).
Весной и летом 2022 года многие европейские страны серьезно сократили поставки вин в Россию, не только из-за обострения геополитической обстановки, но и из-за нарушения цепочек поставки. Постепенно виноделы перестроили траектории поставок.
При этом поставки нарастили и страны СНГ. Наблюдается заметное увеличение импорта из Армении (в 2 раза), Узбекистана (в 4,5 раза), Азербайджана. В России продолжает появляться новое вино из Канады, Бразилии или Черногории.
Отечественные производители тем временем продолжают укреплять свои позиции на рынке. По данным РАР, за 11 месяцев 2022 года производство отечественных тихих вин выросло на 10,8%, до 30,2 млн дал в годовом выражении, производство шампанских и игристых вин увеличилось на 25,4%, а продажи ликерных вин — в 2,5 раза.
Поделиться
Смотрите также
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве
Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться