Импорт вина из Европы в Россию к осени 2022 года достиг рекордно высокого уровня

Европейские виноделы начали с новой силой поставлять вино в Россию. Несмотря на восстановление иностранных поставок, производство отечественного вина растет, а импорт из дружественных стран увеличивается.

По итогам за август-октябрь 2022 года, поставки вина из ЕС выросли на 40% в сравнении с тем же периодом прошлого года — это следует из данных Европейской комиссии. Увеличили поставки практически все страны ЕC: как традиционные импортеры — Италия, Франция, Испания и Германия, так и Австрия (плюс 515,7%), Болгария (463,03%), Хорватия (175,89%).

Весной и летом 2022 года многие европейские страны серьезно сократили поставки вин в Россию, не только из-за обострения геополитической обстановки, но и из-за нарушения цепочек поставки. Постепенно виноделы перестроили траектории поставок.

При этом поставки нарастили и страны СНГ. Наблюдается заметное увеличение импорта из Армении (в 2 раза), Узбекистана (в 4,5 раза), Азербайджана. В России продолжает появляться новое вино из Канады, Бразилии или Черногории.

Отечественные производители тем временем продолжают укреплять свои позиции на рынке. По данным РАР, за 11 месяцев 2022 года производство отечественных тихих вин выросло на 10,8%, до 30,2 млн дал в годовом выражении, производство шампанских и игристых вин увеличилось на 25,4%, а продажи ликерных вин — в 2,5 раза.

Смотрите также

24.08.2020

Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

Зельтер Рецепты Советы Домашнее пивоварение

13.01.2025

Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

Хмель Рецепты Сухое охмеление

10.06.2021

Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

Советы Кислое пиво

26.10.2022

Хмель и ваниль: секреты милкшейк-IPA

Плотный и часто совсем не похожий на пиво милкшейк-IPA имеет множество поклонников. О том, как сварить дома это сладкое и фруктовое пиво, рассказывает Кристиана Бокиш.

IPA Милкшейк-IPA Рецепты Фрукты Стили

02.12.2024

Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

История пива Германия Рецепты Редкий стиль

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти / Зарегистрироваться