Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
15 сентября 2021, 14:12

Экспорт вина из Италии вырос на 16%

Экспорт вина из Италии вырос на 16%

За первую половину 2021 года экспорт вина из Италии в стоимостном выражении вырос до 3,3 млрд евро. Драйверами роста стали игристые, а также вина из Пьемонта и Тосканы. 

Ожидается, что по итогам года будет достигнут рекордный показатель экспорта — 7 млрд евро — благодаря росту продаж более дорогих вин. Аналитики связывают это с так называемым эффектом revenge consumption («мстительного потребления»): засидевшиеся на карантине люди, дорвавшись до шопинга, вечеринок и походов по ресторанам, тратят больше.

Экспорт игристых вин за первое полугодие вырос на 26 процентов, экспорт тихих — на 16 процентов. Однако на 7 процентов снизились экспортные поставки вина в коробках, которые в прошлом году выросли на фоне локдауна и закупок вина для домашнего потребления. Конкурентами итальянских виноделов в этом сегменте стали испанские.

Среди винодельческих регионов лидерами роста стали Пьемонт (+24%) и Тоскана (+20%). 

Основным экспортным рынком, по данным Союза виноделов Италии (Unione Italiana Vini) стали Соединённые Штаты: поставки игристых вин в США выросли на 75 процентов в сравнении со средним уровнем 2015-2018 годов. На 45 процентов выросли поставки во Францию.

Поставки тихих вин в США выросли лишь на 12 процентов, а вот в Канаду стали экспортировать на 19 процентов больше. На 18 процентов вырос экспорт в Германию, а в Британию — сократился на 8 процентов.

Среди 12 основных стран итальянское вино обогнало рынок в Китае (+36,8% к уровню 2020 года), России (+29,4%) и Германии (+9,3%), а вот в США, Британии и Германии темпы были ниже среднерыночных.  

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи

Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
10 самых влиятельных крафтовых пивоварен Америки