Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
11 января 2023, 11:31

Экспорт текилы в 2022 году вырос на треть

Экспорт текилы в 2022 году вырос на треть

Стоимость экспорта текилы из Мексики за первые десять месяцев 2022 года составила 3,6 млрд долларов. Это на 34,1 процента больше, чем в аналогичном периоде 2021 года.

В 2012 году стоимость экспорта составила лишь 849 миллионов долларов, таким образом за десятилетие интерес к мексиканскому напитку вырос более чем в четыре раза.

Абсолютным лидером по экспортным поставкам из Мексики остаётся пиво, продажи которого за десять месяцев составили 5 млрд долларов, но рынок текилы растёт быстрее — рост поставок пива год к году составил лишь 8,9 процента. 

Главным фактором роста стоимости экспорта текилы является премиумизация: потребители всё чаще выбирают премиальные бренды, которых в последние годы на рынке стало больше. В том числе появились марки, за которыми стоят знаменитые персоны.

По данным IWSR, текила и другие напитки из агавы стали лидерами роста премиальной категории в сегменте крепкого алкоголя: их объём продаж в 2022 году вырос на 16 процентов в сравнении с 2021, а в 2021 в сравнении с 2020 годом  — на 44 процента. Рост в основном обеспечивается ростом продаж текилы в США. Например, в ночных клубах и барах Лос-Анджелеса продажи текилы в 2022 году выросли на 127 процентов в сравнении с прошлым годом.

По оценкам компании Diageo, которая производит текилу под брендом Don Julio, текила является одной из наиболее быстро растущих категорий крепких напитков. В целом продажи крепких напитков в последние десять лет рекордно выросли как на развитых, так и на развивающихся рынках. Это объясняется ростом населения, более широким охватом потребителей, а также ростом спроса на премиальную продукцию. Благодаря продолжающемуся росту доходов высшего и среднего класса к 2032 году у крепких напитков станет на 600 млн больше потребителей — у категории большой потенциал роста потребительской базы.

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

17.05.2023
Порядок и прогресс: как развивается катарина-саур

Созданный бразильскими пивоварами стиль катарина-саур завоевал признание не только на родине. Секрет его — в максимально свежих фруктах, не обязательно экзотических. Обо всех хитростях бразильских пивоваров рассказывает президент BJCP Гордон Стронг.

24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
12 июня 2026
SIBCRAFTFEST 2026 (Новосибирск)

12-13 июня 2026 года в Новосибирском Академгородке, в ресторане GUSI, пройдёт 11-й фестиваль SIBCRAFTFEST.

14 июня 2026
HOME BEER FEST (Новосибирск)

14 июня 2026 года в Новосибирске пройдёт фестиваль домашних пивоваров, организованный пивоварней GUSI.

20 июня 2026
Lobotomy Day 2026 (Санкт-Петербург)

20 июня 2026 года под открытым небом пройдёт седьмой Lobotomy Day.

Лучшее
«Был в десяти минутах от открытия собственной пивоварни», — интервью с Олегом Коротким («Два пива, пожалуйста!»)