26.04.2022
Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостям
10 августа 2023, 13:23
Доходность инвестиций в виски и вино снизилась
Аналитики Knight Frank подсчитали, что стоимость редкого инвестиционного виски за последние 12 месяцев снизилась, а рост стоимости вина замедлился.
По данным отчёта Knight Frank Luxury Investment Index, стоимость виски за последние 12 месяцев снизилась на 4%. Однако в среднем за последние десять лет рост составил 322%, что больше, чем у всех других инвестиционных товаров класса люкс. На рынке вина двузначные темпы роста сменились замедлением: стоимость вина за последний год выросла на 5%, при этом за десятилетие рост составил 149%.
— Бургундские вина — это история большого успеха последнего десятилетия. К началу осени 2022 года цены на него выросли на 367%. Однако это был пик рынка, и с тех пор цены снизились как минимум на 9%. Публикуемые цены отстают от реальных, а значит, цены будут ещё снижаться. Если цены на бургундское объясняются дефицитом, то рынок шампанского имеет большой объём. Некоторых престижных брендов производят по несколько миллионов бутылок каждого винтажа. Стоимость некоторых из этих престижных кюве тестирует эластичность спроса, и в результате цены стагнируют, — говорит автор отчёта Ник Мартин.
Редкие бутылки виски, которые стали единственным активом этого класса, понёсшим потери по итогам года, на протяжении десяти лет являлись лидером индекса. По мнению аналитиков, снижение цен связано с совокупностью геополитических, социальных и экономических факторов.
Такие товары, как виски и вино, становятся привлекательным предметом альтернативных инвестиций. Так, в конце 2022 года спрос инвесторов на виски вырос на фоне нестабильности на финансовом рынке, кризиса стоимости жизни и падения курса британского фунта и облигаций.
Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
06.05.2021
Как собирать и хранить дрожжи
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
26.12.2024
Итальянский пилз. Характеристики стиля и рецепт
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться