Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
27 октября 2021, 13:33

Campari повысит цены на напитки в 2022 году, чтобы компенсировать расходы

Campari повысит цены на напитки в 2022 году, чтобы компенсировать расходы

Итальянская компания Campari планирует в следующем году существенное повышение цен на напитки. Это потребовалось для компенсации резко выросших затрат на логистику, стеклянные бутылки, спирт и сахар.

Производитель биттеров Aperol и ликеров Campari сообщил о ежегодном росте сопоставимых продаж на 12,8% в период с июля по сентябрь. Потребители вернулись в заведения после ограничений, и спрос на алкоголь вырос. Скорректированная операционная прибыль или прибыль до уплаты процентов и налогов (EBIT) составила 137 миллионов евро, что на 16% больше, чем за тот же период в прошлом году. 

Самый продаваемый аперитив компании — Aperol — показал рост продаж в третьем квартале на 15,5%. Однако группа отметила риски, связанные с ростом затрат, и предупредила инвесторов о потенциальных проблемах, замедляющих поставки спиртных напитков в США и Азию. Ранее компания заявляла об уверенности в сохранении двухзначных темпов роста продаж «Апероля» и желании привлечь к коктейлям новых потребителей из числа любителей пива.

«Обычно мы повышаем цены каждый год, но в 2022 году нам придется потратить на все сырье гораздо больше. Группа ожидает увеличения затрат на материалы, производство и логистику на 5% при неизменных объемах», — уточнил генеральный директор Campari Боб Кунце-Концевич. Campari повысит цены на всех основных рынках, включая США. «Мы дважды повышали цены на текилу за 18 месяцев, и нам придется сделать это снова в 2022 году», — добавляет гендиректор. 

Другие компании по всему миру предупреждали инвесторов и потребителей о росте затрат, а также о нехватке рабочей силы и сырья. «В Соединенных Штатах наблюдается бум потребления, но у нас есть проблемы с доставкой как в порты, так и в наземные склады. Мы делаем все возможное, чтобы снизить напряженность в цепочке поставок, — заявил Кунце-Концевич. — Мы ожидаем положительной динамики в следующем квартале. Это поможет частично компенсировать увеличивающиеся затраты на логистику, инвестиции в бренд и поэтапное изменение структуры затрат».

Ранее о дефиците стеклянных бутылок сообщали мировые виноделы. Во Франции также наблюдается проблема с нехваткой древесины для винных бочек.

Поделиться
Смотрите также
16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

14.07.2025
Холодный IPA. Характеристики стиля и рецепт

Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.

24.08.2020
Как сделать дома алкогольный зельтер

Издательство Brewers Association выпустило книгу Криса Колби, посвящённую алкогольным зельтерам. В ней приводятся рецепты и советы по производству этого напитка как на промышленном уровне, так и дома.

13.01.2025
Дип-хоппинг. Ещё одна технология охмеления для домашних пивоваров

Дип-хоппинг (или, как его ещё называют, хоп-диппинг) — это очередная технология охмеления, разработанная пивоварами в бесконечном поиске способов максимально эффективно добавить в пиво как можно больше хмелевого вкуса и аромата. Впервые эту технику около десяти лет назад описали пивовары и исследователи японской компании Kirin. О том, как можно адаптировать эту технику для домашнего пивоварения, в журнале Brew Your Own рассказали Дрю Бичем и Дэнни Конн.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2026
Craft Brewers Conference (США)

Конференция крафтовых пивоваров США Craft Brewers Conference пройдёт 20-23 апреля 2026 года в Филадельфии, в Pennsylvania Convention Center.

28 апреля 2026
Выставка Global Ingredients Show 2026 (Москва)

28-я Международная выставка ингредиентов, сырья и оборудования для их производства Global Ingredients Show пройдёт 28-30 апреля 2026 года в Москве, в МВЦ «Крокус Экспо» (павильон № 2, этаж 3, зал 11).

16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

Лучшее
Интервью пивоварни «Бакунин». Часть II: «Свое производство построим в Эстонии»