Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
29 ноября 2022, 15:22

АСГ займется выпуском отечественного виски

АСГ займется выпуском отечественного виски

«Алкогольная сибирская группа» (АСГ) — крупный производитель водки и владелец брендов «Белая березка», «Хаски» и «Пять озер» — займется производством виски для российского рынка.

АСГ займется выпуском отечественного виски на заводе «Омсквинпром». Председатель правления компании Елена Столбовских заявила, что лицензия на производство виски уже получена — теперь производитель ждет поставки дистиллятов из Шотландии и Армении. В расширение мощностей «Омсквинпрома» АГС вложила свыше 100 млн рублей. Начать розлив планируется в декабре 2022 года, а в первом квартале 2023 года АГС рассчитывает представить 100 тыс. дал виски. 

Виски из шотландских спиртов будет стоить примерно  1–1,2 тыс. рублей, напиток в среднем сегменте — 500–600 рублей за бутылку. Товарные знаки в настоящее время проходят финальную стадию регистрации.  

До февраля 2022 года АСГ занималась импортом шотландского виски Whyte & Mackay, но сейчас поставки иностранной продукции остановились. От отгрузок отказались не только шотландские компании, но и ирландские, и американские. Директор ЦИФРРА Вадим Дробиз оценивает выпавший объем импорта виски в 1,5–2 млн дал.

При этом в России производство виски растет от года к году: в январе-октябре 2022 года выпуск напитка увеличился на 24%, до 2,85 млн дал. Продажи виски растут примерно на 6% ежегодно.

Представители рынка уверены, что производить виски выгодно, но необходимо создать известный бренд, а с учетом ограничений для рекламы алкоголя продвижение новых отечественных продуктов сильно осложняется. Эксперты уверены, что продажи российского виски будут зависеть от этикетки и названия, но в большей степени — от дистрибьюции и цены. Вероятно, первое время производителям придется стимулировать спрос скидками. 

Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом

Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.

16.02.2021
Новый стиль: холодный IPA

Американские пивовары придумали очередной вид IPA — теперь холодный. О том, чем отличается этот стиль, и о пивоварне, которая его создала, рассказывает журнал Craft Beer & Brewing.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Эстонская пивоварня потроллила посетителей TCBW 2017