Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямАрмения планирует увеличивать поставки виноградного вина в Россию

Армения собирается нарастить экспорт виноградного вина в РФ. Об этом рассказал замминистра экономики республики Арман Ходжоян. По его словам, сейчас в Россию поставляется 1,7 млн литров вина из винограда, тогда как поставки фруктового вина составляют 4,2 млн литров в год.
Арман Ходжоян предположил, что такой перекос связан с предпочтениями потребителей:
— Я бывал на разных мероприятиях и замечал, что потребители в России ассоциируют Армению больше как производителя плодовых вин, чем виноградных. А мы сейчас позиционируем армянское виноделие в большей степени именно как виноградное.
В первом полугодии 2022 года экспорт виноградных вин в Россию вырос на 30%. Арман Ходжоян выразил надежду, что тенденция продолжится.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться