Вино и крепкий алкоголь
← Обратно к новостямАлкоголь из Боливии может получить популярность у россиян

Вино и сингани (боливийский бренди), которые производятся в Боливии, могут стать популярными напитками в России. Об этом сообщает «РИА Новости» со ссылкой на коммерческого атташе Боливии Виктора Нельсона Арамайо Родригеса.
По его словам, боливийский алкоголь популярен у туристов, которые приезжают в страну на отдых.
—Вина высокого класса, они очень хорошие, сингани — это бренди, как говорят в России, из мускатного винограда... Сингани россияне в Боливии уже опробовали, — заявил он.
Мнение атташе не разделяет директор по закупкам виноторговой компании Fort Дарья Сологуб. Она назвала боливийские вина неконкурентоспособной продукцией.
— Из-за небольших виноградников и высокой стоимости сырья боливийская продукция неконкурентоспособна. Кроме того, на продвижение на отечественном рынке неизвестных брендов потребуются значительные затраты. Поэтому на данном этапе поставки боливийских напитков, включая сингани, в Россию кажутся нецелесообразными, — отметила она.
Налаживание поставок боливийской продукции в Россию обсуждалось в июле. Боливия предложила экспортировать в Россию кофейные зерна, консервированные ананасы, сингани, бананы, высокогорное вино, вяленое мясо ламы, шоколад, киноа, консервированные сердцевины пальм и другие продукты.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться