Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
02 июня 2017, 10:49 — IWSR

Аналитики: общемировое снижение потребления алкоголя ускорилось

Аналитики: общемировое снижение потребления алкоголя ускорилось

Аналитики компании International Wine and Spirits Research (IWSR) подготовили отчет о состоянии мирового алкогольного рынка за 2016 год.

Как оказалось, темпы снижения потребления алкогольных напитков все ускоряются. За год мировой алкогольный рынок сократился на 1,3%, в то время как в среднем в последние пять лет сокращение составляло 0,3% в год.

Ускорение сжатия рынка обусловлено более быстрым сокращением потребления пива, «откатом» в росте сидра и замедлением роста потребления коктейлей. Рынок сидра сократился на 1,5% после нескольких лет стабильного роста – особенный вклад в это внес рынок США, где сокращение составило 15,2% после нескольких лет стабильного двузначного роста.

Ускорилось и снижение потребления пива – минус 1,8% (в среднем в последние пять лет сокращение составляло 0,6%). Это отражает тенденции на трех крупнейших мировых рынках – в России, Бразилии и Китае, где сокращение составило 7,8%, 5,3% и 4,2% соответственно.

Рынок крепкого алкоголя, впрочем, вырос – на 0,3%. Хотя водочный рынок сокращается (минус 4,3%), спасают положение джин (плюс 3,7%), текила (плюс 5,2%) и виски (плюс 1,7%). Сокращение водочного рынка также обусловлено положением в России (минус 9,3%), которая, тем не менее, остается крупнейшим водочным рынком. Прирост рынку крепкого алкоголя обеспечили Китай, США и Мексика.

Рынок вина в целом остается почти стабильным (минус 0,1%). Игристые вина показали рост на 1,8%, а тихие – сокращение на 0,5%. Такая ситуация продолжает тренд последних пяти лет.

Однако аналитики предсказывают, что к 2021 году мировое потребление алкоголя вырастет на 0,8%, и драйверами роста станут виски, коктейли и игристое вино. Позитивные перспективы аналитики видят и у пива – в странах Азии и Черной Африки.

01124
Поделиться
Комментарии 0
10 мая 2018
Český pivní festival 2018 (Прага)

Český pivní festival пройдет с 10 по 26 мая на пражском холме Летна.

20 мая 2018
Budapest Beer Week

С 20 по 27 мая в Будапеште пройдет Budapest Beer Week (BPBW). Главным событием фестиваля станут дегустационные сессии, которые пройдут 25-26 мая, за ними последуют афтерпати в баре Dürer Kert. Также в программе недели — тап-тейковеры, встречи с пивоварами, концерты и т. д.

26 мая 2018
V фестиваль домашнего пива (Минск)

Пятый Минский фестиваль домашнего пива пройдёт 26 мая во дворе бара BeerCap Barshop (ул. Герцена, 10). В рамках фестиваля пройдёт конкурс домашнего пива. Начало в 13:00. Вход свободный.

Лучшее
7 9082
Павел Егоров: Пять самых-самых сортов пива 90-х