Вино и крепкий алкоголь

← Обратно к новостям
02 июня 2017, 10:49 — IWSR

Аналитики: общемировое снижение потребления алкоголя ускорилось

Аналитики: общемировое снижение потребления алкоголя ускорилось

Аналитики компании International Wine and Spirits Research (IWSR) подготовили отчет о состоянии мирового алкогольного рынка за 2016 год.

Как оказалось, темпы снижения потребления алкогольных напитков все ускоряются. За год мировой алкогольный рынок сократился на 1,3%, в то время как в среднем в последние пять лет сокращение составляло 0,3% в год.

Ускорение сжатия рынка обусловлено более быстрым сокращением потребления пива, «откатом» в росте сидра и замедлением роста потребления коктейлей. Рынок сидра сократился на 1,5% после нескольких лет стабильного роста – особенный вклад в это внес рынок США, где сокращение составило 15,2% после нескольких лет стабильного двузначного роста.

Ускорилось и снижение потребления пива – минус 1,8% (в среднем в последние пять лет сокращение составляло 0,6%). Это отражает тенденции на трех крупнейших мировых рынках – в России, Бразилии и Китае, где сокращение составило 7,8%, 5,3% и 4,2% соответственно.

Рынок крепкого алкоголя, впрочем, вырос – на 0,3%. Хотя водочный рынок сокращается (минус 4,3%), спасают положение джин (плюс 3,7%), текила (плюс 5,2%) и виски (плюс 1,7%). Сокращение водочного рынка также обусловлено положением в России (минус 9,3%), которая, тем не менее, остается крупнейшим водочным рынком. Прирост рынку крепкого алкоголя обеспечили Китай, США и Мексика.

Рынок вина в целом остается почти стабильным (минус 0,1%). Игристые вина показали рост на 1,8%, а тихие – сокращение на 0,5%. Такая ситуация продолжает тренд последних пяти лет.

Однако аналитики предсказывают, что к 2021 году мировое потребление алкоголя вырастет на 0,8%, и драйверами роста станут виски, коктейли и игристое вино. Позитивные перспективы аналитики видят и у пива – в странах Азии и Черной Африки.

0 1709
Поделиться
Комментарии 0
26 марта 2019
Семинар НСППиН и МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» (Ставрополь)

26 марта 2019 года Национальный союз производителей пива и напитков совместно с МИЦ «Пиво и напитки ХХI век» проведёт выездной семинар.

27 марта 2019
CRAFT BEER ITALY 2019 (Милан)

27-28 марта в Милане, в выставочном комплексе MiCo Lab, во второй раз пройдёт CRAFT BEER ITALY — единственная в Италии выставка, посвящённая исключительно крафтовому пиву.

02 апреля 2019
III Международный семинар Profimalt (Липецк)

2-3 апреля 2019 года в Липецке пройдёт III Международный семинар для технологов и руководителей пивоваренных предприятий, организованный компанией Profimalt.

Лучшее
0 27351
Секреты продажи крафта от Николая Желагина