Разливное пиво

2 4064
05.04.2021
Производитель пивного оборудования BOEL представил новинки на Beviale Moscow-2021

На выставке индустрии производства напитков Beviale-2021, прошедшей с 16 по 18 марта в Москве, компания BOEL презентовала два новых продукта — бюджетный кран-пеногаситель iTapX и устройство для розлива пива в банку iTap PRO SU. Эти устройства продолжают линейку профессиональных систем беспенного розлива iTap, которые новосибирский бренд выпустил на рынок в 2016 году.

0 9248
24.03.2021
Платная публикация
Что нужно знать о газе: газовые смеси и карбонизация пива

Углекислый газ — обязательный компонент системы розлива: он проталкивает пиво от кега к крану. От того, какой именно газ применяется для розлива, зависит карбонизация и вкус пива.

0 4927
25.02.2021
Платная публикация
Как промывать оборудование для розлива пива

Помимо ежедневного обслуживания, пивным системам в магазинах и барах периодически требуется более тщательная гигиена. Время и силы, потраченные на мойку, окупаются за счёт сохранения качества пива и повышения лояльности клиентов.

0 8366
03.02.2021
Платная публикация
Как хранить и наливать пиво в баре

Даже самое лучшее пиво может быть испорчено в последний момент: недостаточно охлаждённое пиво в плохо вымытом бокале не порадует клиента. Вот на какие моменты нужно обратить внимание.

0 4163
07.12.2020
Продажи разливного пива в России сократились почти на 30%

В январе-октябре 2020 года в российских городах, по данным Nielsen, сократились продажи разливного пива на 29,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

0 6744
19.10.2020
Могут ли регионы запрещать продажу разливного пива из-за коронавируса?

Мир накрыла вторая волна коронавируса, Россия бьет рекорды по количеству заболевших за сутки. И пока общественный транспорт забит кашляющими людьми без масок, региональные чиновники достают с полок действовавшие во время первой волны ограничения розницы и общепита.

0 3998
15.10.2020
Количество точек продаж разливного пива за год сократилось на 15%

По данным геосервиса 2ГИС в России с 1 октября 2019 по 1 октября 2020 года количество точек по продаже разливного пива сократилось на 15%, до 10 436. Результаты основаны на подсчетах данных в 15 городах-миллионниках.

0 4171
14.10.2020
СУПТ просит Госдуму не принимать закон о дальнейшем сокращении объёма ПЭТ-тары

Союз участников пивной торговли обратился к председателю Госдумы Вячеславу Володину и первому заместителю председателя комитета по экономической политике, промышленности, инновационному развитию и предпринимательству Дмитрию Сазонову с просьбой не принимать законопроект № 433434-7, предполагающий дальнейшее ограничение объёма пластиковой тары для пива, вплоть до 0,5 л.

0 7115
23.07.2020
«ОПОРА» предупредила Минфин о возможном запрете продажи пива в кегах

Общественная организация малого и среднего предпринимательства «ОПОРА России» обратилась в Минфин с замечаниями к новым поправкам в закон о регулировании алкогольного рынка. Одна из них допускает «производство и оборот алкогольной продукции только в потребительской упаковке, обеспечивающей возможность визуального определения факта ее вскрытия», сказано в письме организации. 

19 57821
21.07.2020
Время разливного пива из кегов проходит? В тренде «танковое» пиво

В мире нарастает популярность танкового пива — на 100% свежего и сохраняющего задуманный пивоваром вкус на всём пути — от пивоварни до бокала. В чём принципиальная особенность «пива из танка», и чем оно отличается от стандартного разливного пива из кегов? Рассмотрим эту технологию подробнее.

3 3475
13.07.2020
Губернатор Саратовской области предложил запретить продажу разливного пива в жилых домах

Правительство Саратовской области подготовило законопроект, направленный на ограничение реализации алкогольной продукции.

0 3062
19.06.2020
Губернатора Оренбургской области попросили разрешить работу магазинов разливного пива

Письмо на имя губернатора Оренбургской области Дениса Паслера с просьбой разрешить работу точек продаж разливного пива подписали несколько десятков предпринимателей Оренбуржья.

20 апреля 2021
VII Петербургский форум пивоваров

20-22 апреля 2021 года в Санкт-Петербурге, в отеле AZIMUT (Лермонтовский проспект, 43/1), пройдёт VII форум пивоваров.

20 апреля 2021
Онлайн-выставка World Food Warsaw

World Food Warsaw – это 7-я международная выставка пищевых продуктов и питания. В мероприятии ежегодно участвуют более 25 стран, а число посетителей переваливает за 6 тысяч человек. Выставка пройдёт 20-22 апреля 2021 года в режиме онлайн.

22 апреля 2021
FoodTech Krasnodar

FoodTech Krasnodar – выставка оборудования, материалов  и ингредиентов для пищевой промышленности и предприятий общественного питания на Юге России. Выставка пройдёт 22-24 апреля 2021 года в ВКК «Экспоград Юг»

Лучшее
0 25870
Mikkeller: «Пиво сегодня на миллионы лет впереди вина»