BrauBeviale – 2015 (Германия)
← Обратно к разделу Все события 400 /calendar/ /upload/structure_1/0/9/1/structure_91/
В рамках BrauBeviale прошел конкурс European Beer Star, в ходе которого были определены золотые, серебряные и бронзовые медалисты в 55 номинациях.
Среди российского пива наградами были отмечены «Балтика 3» (золото в номинации «Мягкий европейский лагер») и «Балтика 8» (бронза в номинации «Хефевайцен в южно-немецком стиле»).
В номинации «Богемский пильзнер» победителем стал Mamas Little Yella Pils от американской Oskar Blues Brewery, в номинации «Сухой стаут» — канадский Boreale Noire от Les Brasseurs du Nord, лучшим балтийским портером был выбран Porter z Browaru Okocim от Carlsberg Polska, победителем среди имперских стаутов стал Midtfyns Imperial Stout от датской Midtfyns Bryghus, в номинации «Кислое пиво» победил Beersel Morning от итальянской Birrificio del Ducato, а лучшим IPA эксперты назвали Brutal IPA от американской Rogue Ales + Spirits.
Большинство победителей и призеров представляли различные страны Европы, а также США и Канаду, однако были и более «экзотические» участники.
Так, две медали достались Японии: в номинации «Альтбир в дюссельдорфском стиле» бронзовым призером стало пиво ALT от пивоварни Warabiza, а в номинации «Шварцбир в немецком стиле» лучшим названо COEDO Shikkoku от Coedo Brewery Kyodoshoji.
Три медали отправляются в Бразилию: лучший шварцбир в немецком стиле — Abáris Schwarz от Cerveja Abáris, лучший альтбир в дюссельдорфском стиле — Bamberg Altbier от Cervejaria Bamberg, а Bierland Bock производства Cervejaria Bierland победил в номинации «Дункельбок в немецком стиле». Вторым в этой номинации стало пиво из Намибии: Urbock производства Namibia Breweries.
Полная таблица призеров – в приложенном файле.
Холодный IPA уже давно перестал быть горячей новинкой и прочно завоевал сердца многих любителей пива, которым нравится его питкость и яркий хмелевой характер. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, можно ли считать его отдельным стилем, или это лишь новый этап развития американского IPA. Своими взглядами на колд-IPA и возможные способы его производства он делится в журнале Brew Your Own.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться