BrauBeviale – 2015 (Германия)

← Обратно к разделу
Все события 400 /calendar/ /upload/structure_1/0/9/1/structure_91/
Россия в конкурсе European Beer Star: даже у Бразилии больше медалей

В рамках BrauBeviale прошел конкурс European Beer Star, в ходе которого были определены золотые, серебряные и бронзовые медалисты в 55 номинациях.

Среди российского пива наградами были отмечены «Балтика 3» (золото в номинации «Мягкий европейский лагер») и «Балтика 8» (бронза в номинации «Хефевайцен в южно-немецком стиле»).

В номинации «Богемский пильзнер» победителем стал Mamas Little Yella Pils от американской Oskar Blues Brewery, в номинации «Сухой стаут» — канадский Boreale Noire от Les Brasseurs du Nord, лучшим балтийским портером был выбран Porter z Browaru Okocim от Carlsberg Polska, победителем среди имперских стаутов стал Midtfyns Imperial Stout от датской Midtfyns Bryghus, в номинации «Кислое пиво» победил Beersel Morning от итальянской Birrificio del Ducato, а лучшим IPA эксперты назвали Brutal IPA от американской Rogue Ales + Spirits.

Большинство победителей и призеров представляли различные страны Европы, а также США и Канаду, однако были и более «экзотические» участники.

Так, две медали достались Японии: в номинации «Альтбир в дюссельдорфском стиле» бронзовым призером стало пиво ALT от пивоварни Warabiza, а в номинации «Шварцбир в немецком стиле» лучшим названо COEDO Shikkoku от Coedo Brewery Kyodoshoji.

Три медали отправляются в Бразилию: лучший шварцбир в немецком стиле — Abáris Schwarz от Cerveja Abáris, лучший альтбир  в дюссельдорфском стиле — Bamberg Altbier от Cervejaria Bamberg, а Bierland Bock производства Cervejaria Bierland победил в номинации «Дункельбок в немецком стиле». Вторым в этой номинации стало пиво из Намибии: Urbock производства Namibia Breweries.

Полная таблица призеров – в приложенном файле.

Поделиться
Смотрите также
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда

Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.

24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против

Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива. 

03.03.2023
Что такое Phantasm — порошок из винограда, который усиливает тиолы в пиве

Всё чаще в описаниях зарубежных пивных новинок появляется интересный ингредиент — Phantasm, высушенные отходы переработки новозеландского винограда совиньон-блан. По заявлениям пивоваров, этот «волшебный порошок» помогает максимально раскрыть в пиве тропический характер.

02.12.2024
Вестфальский фермерский эль. Неизвестный родственник сэзона

Германия не особенно ассоциируется с фермерскими элями, однако, как пишет эксперт по фермерскому пивоварению Ларс Мариус Гарсхоль в журнале Craft Beer & Brewing, такая традиция как минимум до середины XX века существовала в Вестфалии.

Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
16 мая 2026
St. Petersburg Craft Event 2026

16 мая 2026 года в культурном квартале «Брусницын» пройдёт St. Petersburg Craft Event — фестиваль творческого предпринимательства, где сосредоточена крафтовая культура Петербурга.

19 мая 2026
Форум «Пиво» (Сочи)

Международный Форум Пиво пройдет с 19 по 21 мая в Сочи (гранд-отель «Жемчужина»)

22 мая 2026
Mikkeller Beer Celebration Copenhagen 2026

Ежегодный фестиваль пива Mikkeller Beer Celebration Copenhagen пройдёт 22-23 мая 2026 года в выставочном пространстве Øksnehallen.

Лучшее
Выдержка пива: основные правила эйджинга