Пиво Pro
← Обратно к новостямВ Госдуму внесен законопроект о снятии ограничений на ввоз саженцев винограда не включенных в госреестр сортов

Председатель Подкомитета по государственному регулированию подакцизных товаров и рекламной деятельности Виктор Звагельский 16 октября внес в Госдуму законопроект № 904833-6 «О внесении изменений в статью 4 Федерального закона «О семеноводстве», направленный на снятие препятствий к ввозу в Россию сертифицированных саженцев винограда.
— В настоящее время зависимость от импорта виноградных саженцев в Российский Федерации превышает 80%. При этом, согласно Федеральному закону «О семеноводстве» ввозить на территорию Российской Федерации можно только те сорта, которые зарегистрированы в Государственном реестре селекционных достижений, а для развития виноградарства и виноделия в России необходимо приобретать и высаживать саженцы винограда современных клонов международных сортов самого высокого качества. Однако последние годы работы по изучению сортов, районированию и дальнейшей регистрации в указанном реестре велись недостаточно эффективно, что привело к тому, что многих востребованных рынком международных сортов винограда в реестре не зафиксировано, в том числе тех, которые исторически возделывались и продолжают культивироваться во многих хозяйствах, — заявил Виктор Звагельский.
Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы была пересмотрена в соответствии с поручением премьер-министра о достижении к 2020 году 140 тыс. гектаров площадей виноградников. Программа предусматривает ежегодное увеличение посадок виноградников и дополнительное государственное финансирование на эти цели, однако без снятия ограничений на ввоз саженцев на практике придется высаживать неэффективные сорта, что приведет к неэффективному использованию государственных средств.
В соответствии с законопроектом, предлагается исключить саженцы винограда для получения продукции не в целях размножения из регулирования закона «О семеноводстве», который запрещает ввоз в РФ семян сельскохозяйственных растений, сорта которых не включены в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.
Если из этих сортов винограда будут получены качественные вина, появится возможность районировать сорта и включить их в реестр для последующего размножения и выращивания посадочного материала из используемого в России сорта винограда.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Пивовары часто повторно используют дрожжи для экономии и более эффективного брожения. Однако чтобы дрожжи были здоровыми, нужно соблюдать правила их сбора и хранения, о которых рассказывает сайт Craft Brewing Business. При следовании им можно использовать дрожжи семь-десять раз.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться