Пиво Pro
← Обратно к новостямРАР ответило «ОПОРЕ России», зачем вводится ЕГАИС для оптовой и розничной торговли пивом

11 июня «ОПОРА России» направила в Росалкогольрегулирование обращение по вопросу нецелесообразности распространения ЕГАИС на закупки, хранение и опт, а также розничную продажу немаркированной алкогольной продукции.
Отвечая на обращение «ОПОРЫ», РАР отметило, что в ходе контрольных мероприятий установлено, что объем нелегального производства пива и пивных напитков на некоторых заводах в 10 раз превышает задекларированный: производители, дублируя документы, фактически осуществляют поставки, превышающие задекларированные объемы, уклоняясь от налогов и сборов.
В частности, среди таких предприятий РАР называет «Завод «Трехсосенский», «ДАЛ», «Бородино-Оренбург», «Старый пивовар»: расхождение между объемами производства и фактическими продажами составляет почти 20 млн декалитров, или 3,5 млрд рублей недоплаченных акцизов.
РАР подчеркивает, что внедрение ЕГАИС в оптовое и розничное звено устранит возможность для таких нарушений: сопроводительные документы будут фиксироваться и производителями, и оптовиками, и розницей, что исключит дублирование документов и позволит регулятору оперативно реагировать на несоответствия и пресекать нарушения.
Кроме того, Росалкогольрегулирование отмечает, что установка ЕГАИС не потребует значительных затрат: упрощены требования к техническим средствам, отменена их сертификация, в связи с чем организациям, осуществляющим производство и оборот пива и пивных напитков, потребуется только доработка бухгалтерского ПО.
С полной версией ответа Росалкогольрегулирования на обращение «ОПОРЫ России» можно ознакомиться по ссылке под материалом.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
"РАР подчеркивает, что внедрение ЕГАИС в оптовое и розничное звено устранит возможность для таких нарушений" - Ничего это не устранит. Не там "роете", а подсказывать - себе дороже. Тоже мне, "специалисты"! А при чём здесь "малыши" вообще? Какой у них % реализации от общей цифры по стране? Акциз снижать не пробовали? Когда у меня в городе стоит ларёк 2 х 3 и торгует разливным пивом из Воронежа, Липецка, Ставрополя, Краснодара и т.д. по цене ниже, чем у нас (например, как можно за 600 км. торговать пивом по 52 руб. за литр? (оптом) Из этого вычтем акциз 18 руб. х 1,18 (ндс) = 21,24! Остаётся 30 руб.!? (При довозе, сырье, зарплате, коммуналке и т.д.) А они торгуют! Как выживать добросовестным "малышам"!? Я уже не говорю о санитарии и промывании разливочных устройств! Это, скорее, проблема не регулятора, а органов. Только не понятно одно. Загоняя добросовестных "малышей", вы их "убиваете", а эти так и будут торговать! "Умники"! Мать!
Особенно понравилась стоимость лицензии на MS SQL Server (в полной версии ответа РАРа - 1,5тыс.р.), очевидно, что компетентность сотрудников регулятора не доходит даже до улавливания разницы между стоимостью диска-носителя дистрибутива и собственно лицензии на экземпляр ПО. На текущий момент вышеуказанная серверная лицензия стоит около 40тыс.р., плюс потребуется как минимум еще одна клиентская лицензия за 8 тыс.р.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться