Пиво Pro
← Обратно к новостямРАР вынесло на обсуждение важные поправки по регулированию розничной торговли алкоголем

Росалкогольрегулирование опубликовало текст проекта Федерального закона «О внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» в части совершенствования регулирования розничной продажи алкогольной продукции», вносящего значительные изменения в правила продажи алкогольной продукции.
Значительные изменения вносятся в перечень мест, в которых (или рядом с которыми) продажа алкоголя запрещена. Так, запрет осуществления торговли в соответствующих типах «организаций» конкретизируется, и вводятся иные признаки определения: «здание, строение, сооружение, помещение, находящееся во владении и пользовании». У этого уточнения есть и позитивная сторона (снимаются многие вопросы по отнесению объектов к местам запрета продажи алкоголя), так и негативная (например, если здание будет передано в аренду организации, основным видом деятельности которой является медицина или образование, то на здание и прилегающую территорию распространится запрет продажи алкоголя независимо от фактических целей использования здания).
Вводятся уточнения по продаже алкоголя в общепите: например, на уровне ФЗ прописывается, что в одном и том же помещении нельзя одновременно продавать алкоголь навынос и оказывать услуги общественного питания. Кроме того, запрещается продавать алкоголь в общепите, если нет зала для обслуживания посетителей, а также без вскрытия продавцом потребительской тары.
В законопроекте есть уточнения, касающиеся выездного обслуживания (необходимо будет подавать уведомление о дате и времени такого обслуживания) и получения лицензии (лицензию на розничную торговлю алкоголем необходимо будет получать отдельно для розницы и отдельно для продажи алкоголя в общепите; кроме того, основанием для отказа в продлении лицензии могут стать задолженности по уплате не только налогов и сборов, но и пеней и штрафов за нарушение налогового законодательства).
И, наконец, законопроект определяет понятие «объекта организации общественного питания» и уточняет, что смешивание коктейлей не является производством алкоголя.
Ввиду многочисленности изменений, вносимых законопроектом в 171-й закон, портал Profibeer рассмотрит их в целой серии публикаций.
Приглашаем наших читателей принять участие в общественном обсуждении проекта, которое продлится до 6 июня. Ознакомиться с полным текстом можно по ссылке под материалом.
Итальянский пилз, в уходящем году включённый в руководство по стилям пива Brewers Association, набирает популярность по всему миру. Пивоварам нравится это питкое пиво с интересным хмелевым характером. Однако почётный президент BJCP Гордон Стронг пока не уверен, что этот стиль заслуживает отдельной категории. О своём видении итальянского пилза и перспектив его развития он рассказывает в журнале Brew Your Own.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Насколько мне известно, розничная продажа пива не подлежит лицензированию и не ограничивается площадями торгового объекта. Он должен быть стационарным, а по площади без ограничения.
Запрет на продажу в общепите пива на вынос не должен коснуться мини пивоварен с совмещённым рестораном, баром и т.д. У нас мини пивзавод (167 тыс. дал). В одном отдельно стоящем здании с ним, расположен ресторан, бар, аперитив бар, летняя площадка (все четыре точки арендует другая организация). Пивзавод в розницу торговать не может. Пиво отпускается всем только в кэгах. И что теперь посетитель в пивбаре и т.п. не сможет набрать в свою тару, или ПЭТ, купленный у нас, пива и поехать на дачу!? Пиво нашего производства в другую тару, кроме кэг, не разливается.
Хватит ограничивать продажу пива по площади помещения! Пиво не товар супермаркетов, его брать впрок нести замучаешься или, еще хуже, спину надорвешь.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться