Пиво Pro
← Обратно к новостямМособлдума готова отстаивать право регионов на запрет продажи алкоэнергетиков в Конституционном суде

Как следует из материала Светланы Башаровой для «Известий», Мособлдума готова отстаивать право субъектов Федерации на запрет продажи энергетиков в суде.
Ранее сообщалось, что ФАС намерена выступить за отмену региональных запретов продажи алкоэнергетиков и внесет это предложение в правительство в докладе по актуальным проблемам алкорынка. По мнению антимонопольной службы, такие запреты ограничивают конкуренцию.
Запрет на продажу алкоэнергетиков действует в 38 регионах России. В Госдуме находится на рассмотрении законопроект, вносящий в 171-й закон изменения, в соответствии с которыми регионам будет дано право ограничивать у себя продажу определенных видов алкогольной продукции – в случае его принятия запреты на продажу энергетиков нельзя будет принять незаконными.
— Принимая решение, мы руководствовались многочисленными объективными исследованиями, в которых показан вред не только от слабоалкогольных энергетиков, но даже и от обычных — мы и их продажу ограничили в Московской области. Но то, что у кого-то вызывает недовольство запрет продажи алкоэнергетиков, даже удивляет — казалось бы, все понимают, что это, мягко говоря, небезопасные для здоровья напитки. Это противоестественно — протестовать против того, что защищает здоровье граждан, — заявил председатель Мособлдумы Игорь Брынцалов.
— Краснодарский край уже выиграл против ФАС такое дело. Законность решения региона подтвердил Высший арбитражный суд. Это лишний раз доказывает всю необоснованность претензий. А еще почему-то все забывают, что в федеральном законе совершенно четко прописано право субъекта ограничивать продажу алкогольной продукции на своей территории. Простым языком: мы имеем полное право устанавливать в рамках закона те правила, которые считаем нужными. Откажемся от него мы только в случае, если на федеральном уровне будет принят закон, уравнивающий в этом отношении все регионы. Пока же, если для кого-то экономические интересы выше норм закона и нравственности, мы готовы и дальше отстаивать свое право в судебном порядке — вплоть до Конституционного суда.
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться