17.05.2023
Пиво Pro
← Обратно к новостям
03 марта 2015, 11:24
— Интерфакс
Власти Якутска будут ужесточать регулирование продажи алкоголя
В якутской администрации считают, что действующие ограничения продажи алкоголя являются недостаточно эффективной мерой регулирования.
Как сообщает «Интерфакс», правительство Якутска отметило рост подачи заявок на разрешение открытия специализированных алкогольных магазинов.
– Конечно, многим удается отказать, но если нет формальных оснований для отказа, например, если позволяет удаленность от образовательных организаций, даётся положительное решение, – сетуют власти.
В комитете по экономической, инвестиционной и промышленной политике и предпринимательству уверены, что депутатам Госсобрания стоит заново рассмотреть политику в этом направлении.
В ноябре 2014 года парламент республики принял закон о правилах торговли алкоголем, который вступил в силу 1 января 2015 года. Согласно новым нормам, продажа спиртного будет осуществляться только в специализированных стационарных торговых объектах.
В декабре 2014 года правительство заявило, что антиалкогольная политика в Якутии будет продолжена.
Сейчас реализация алкоголя в Якутии разрешена с 14:00 до 20:00.
Поделиться
Смотрите также
10.06.2021
Как начать эксперименты с кетл-саурингом
Кетл-сауринг даёт пивоварам широкие возможности для творчества и позволяет расширить палитру выпускаемого пива. О том, как освоить эту технологию пивоварне, раньше не пробовавшей экспериментировать с кислым пивом, рассказывает главный пивовар Breakside Brewery Бен Эдмундс.
09.01.2019
Американская ассоциация сидроделов обновила руководство по стилям: добавлены розовые сидры
Американская ассоциация сидроделов USACM представила новую версию стилевого руководства, кратко описывающего виды сидра и пуаре.
24.12.2024
Тиоловые дрожжи. За и против
Генетически модифицированные дрожжи, стимулирующие высвобождение тиолов, в последние годы находятся в центре внимания пивоваров по всему миру. В США их активно используют, но во многих других странах, в том числе в России, ГМО-дрожжи запрещены (что не препятствует их использованию в домашнем пивоварении). Пивовар Майкл Тонсмейр в журнале Brew Your Own рассказывает о своём опыте работы с такими штаммами и замечает, что тиоловые дрожжи могут как создать яркий фруктовый вкус, так и полностью «затмить» собой хмель и другие вкусы пива.
24.08.2021
Как приготовить боше — напиток из карамелизованного мёда
Боше — старинный напиток из карамелизованного мёда — всё чаще привлекает внимание домашних и профессиональных медоваров. О том, где искать корни этого рецепта, и о том, как безопасно организовать дома «извержение медового вулкана», в журнале Atlas Obscura рассказывает Джемма Тарлах.
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться
Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти / Зарегистрироваться