Пиво Pro

← Обратно к новостям
19 декабря 2014, 11:57 — DrinkTime

Пивовары Виргинии сварили пиво из хурмы по старинному рецепту

Пивовары Виргинии сварили пиво из хурмы по старинному рецепту

Пиво по рецепту, найденному в книге 18 века, решилась сварить пивоварня Ardent Craft Ales, в результате чего получился напиток крепостью около 3%, персикового цвета, слегка сладкий и пряный на вкус. 

Как отметили пивовары, старинная рецептура включала в себя лишь несколько предложений без конкретной технологии приготовления и информации о точном количестве компонентов состава, из-за этого пришлось заняться существенной доработкой деталей. По итогам первой пробы было решено продолжить освоение богатого пивоваренного опыта Виргинии 18 века.

0 1725
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
15 мая 2021
8-я Всероссийская встреча коллекционеров пивной атрибутики

Клуб коллекционеров пивной атрибутики «Пивной Этикет» 15-16 мая проводит Восьмую Всероссийскую открытую встречу коллекционеров пивной атрибутики.

18 мая 2021
XXX Международный форум «Пиво» (Сочи)

С 18 по 21 мая 2021 года в крупнейшем выставочном центре города-курорта Сочи в Гранд отеле «Жемчужина» состоится XХX Юбилейный Международный форум «Пиво-2021».

20 мая 2021
Гранд-салон «Открытие винной страны» (Москва)

20 мая 2021 года в «Президент-Отеле» (Москва, ул. Б. Якиманка, д. 24) состоится Гранд-салон «Открытие винной страны». В работе салона, приуроченного к выпуску нового авторского винного гида «Российские вина», примут участие более 70 виноделен.

Лучшее
0 33641
Никита Филиппов: «Контрактное пивоварение – это съемное жилье, рано или поздно задумываешься о собственном доме»