Пиво Pro

← Обратно к новостям
07 сентября 2016, 13:56 — РБК

Кубанские ученые создали реплики классических сортов винограда

Кубанские ученые создали реплики классических сортов винограда

Ученые Краснодарского края вывели клоны классических сортов винограда, наиболее приспособленные для местных климатических условий, передает РБК.

Предполагается, что их применение позволит существенно снизить капитальные затраты на закладку виноградников

Речь идет о таких сортах винограда, как каберне, шардоне, мерло, алиготе, рислинг. Дело в том, что эти сорта западно-европейского происхождения дают качественное вино, но обладают низкой устойчивостью к вредным организмам и нестабильным погодным условиям Кубани.

Работа по выведению клонов в НИИ ведется с 2005 года – в результате были выведены реплики этих сортов, которые сохраняют высокие показатели по качеству вина и в то же время способны выдерживать критические температуры воздуха.

Сейчас в Госсорткомиссию направлено 8 клонов этих сортов, приспособленных специально для выращивания в Краснодарском крае.   

0 773
Поделиться
Комментарии 0

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети

Только авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

Через соц.сети
20 апреля 2021
VII Петербургский форум пивоваров

20-22 апреля 2021 года в Санкт-Петербурге, в отеле AZIMUT (Лермонтовский проспект, 43/1), пройдёт VII форум пивоваров.

20 апреля 2021
Онлайн-выставка World Food Warsaw

World Food Warsaw – это 7-я международная выставка пищевых продуктов и питания. В мероприятии ежегодно участвуют более 25 стран, а число посетителей переваливает за 6 тысяч человек. Выставка пройдёт 20-22 апреля 2021 года в режиме онлайн.

22 апреля 2021
FoodTech Krasnodar

FoodTech Krasnodar – выставка оборудования, материалов  и ингредиентов для пищевой промышленности и предприятий общественного питания на Юге России. Выставка пройдёт 22-24 апреля 2021 года в ВКК «Экспоград Юг»

Лучшее
2 43187
Павел Егоров: Лучшее пиво Российской Империи